近年来,国家层面就推进“互联网+政务服务”、审批服务便民化等工作作出一系列的重要部署。2016年,政府工作报告提出要大力推行“互联网+政务服务”。2019年,十九届四中全会强调应当以推进国家机构职能优化协同高效为着力点,健全部门协调配合机制。而各地政务大厅作为协调推进政务服务改革的组织基础,积极探索跨部门协同是其重要工作。延吉市政务大厅在2018年推行“证照分离”改革,在2019年,以“最多跑一次”为目标,推行“一窗受理、集成服务”改革。依托业务协同平台,将业务审批事项的受理权限从各单位职能部门下沉至政务大厅综合受理部门,发挥“一窗式”作用,全面推行政务服务事项跨部门协同。作为一种新的改革举措,改革在取得一定成效的同时,也面临着一定的问题。观察延吉市政务大厅食品经营许可审批跨部门协同的过程,发现政务大厅目前在协同流程上已完成了转型,但协同效果并不理想,影响改革的持续推进。本文以延吉市政务大厅食品经营许可审批为研究对象,通过文献研究和个别访谈法,基于协同治理理论,按照协同主体、技术、制度三个方面因素,分析梳理业务审批过程中工商、食品、政务大厅综合受理部门之间的跨部门协同过程。首先,从延吉市食品经营许可审批“一窗式”等改革现状着眼,把握跨部门协同运行现状和存在的问题,发现存在跨部门业务协同效率低、协同信息共享不畅、协调问责困难等问题。其次,从协同主体、技术应用、制度建设三个方面分析协同存在问题的原因。最后,根据原因提出食品经营许可审批跨部门协同治理的实践对策:第一,弥补食品经营许可审批跨部门协同主体缺陷;第二,整合食品经营许可审批跨部门协同技术应用;第三,推动食品经营许可审批跨部门协同制度建设。为优化提升食品经营许可审批跨部门协同效能,从而进一步推进“一窗式”等政务服务改革提出一些建设性的建议。