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研究发现日粮纤维对维持肠道健康具有重要作用,并且日粮纤维包括纤维素、木聚糖和β-葡聚糖等非淀粉多糖(non-starch polysaccharides,NSP)组分,然而何种组分在动物肠道健康调节上发挥关键作用以及其作用机理尚不清楚。本试验旨在探究日粮NSP组分对断奶仔猪生长发育及肠道健康的影响并初步探讨其机制。采用单因子试验设计,选用32头21日龄大长白(Duroc×Landrace×Yorkshire,DLY)断奶仔猪随机分为4组,每个处理8个重复,每个重复1头猪。分别饲喂无纤维组分的基础日粮(fiber-free diet,FFD)和5%的三组纤维组分日粮,即纤维素(cellulose,CEL)、木聚糖(xylan,XYL)和β-葡聚糖(β-glucan,GLU)。试验期21 d,在18~21 d采用内源指示剂方法进行消化试验。试验完成后将仔猪屠宰,收集仔猪的血液、组织和食糜样品,测定指标。实验结果表明:1)日粮中添加5%的NSP对仔猪生长性能无显著影响(P>0.05);2)和FFD组相比,日粮添加CEL和GLU降低了仔猪干物质、钙、磷、粗灰分、总能和粗纤维的表观消化率(P<0.05);XYL降低了仔猪粗脂肪和钙的表观消化率(P<0.05);在NSP组分中,和GLU组相比,CEL降低了仔猪干物质、磷、粗灰分、总能和粗纤维的表观消化率(P<0.05);和CEL组相比,XYL降低了仔猪粗脂肪的表观消化率(P<0.05);3)和FFD组相比,日粮添加CEL提高了仔猪肠道重量(P<0.05);在NSP组分中,和XYL组相比,CEL提高了仔猪肠道重量和肠道长度,而GLU有提高大肠长度的趋势(P<0.05);4)和FFD组相比,日粮添加NSP降低了仔猪血清葡萄糖的含量(P<0.05);CEL提高了仔猪血清超氧化物歧化酶的含量(P<0.05),GLU提高了仔猪血清谷胱甘肽含量(P<0.05);在NSP组分中,和CEL相比,XYL提高了仔猪血清丙二醛的含量(P<0.05)。5)和FFD组相比,日粮添加GLU不仅提高了仔猪小肠的绒隐比,同时提高了仔猪空肠和回肠蔗糖酶的活性(P<0.05);在NSP组分中,和CEL及XYL相比,GLU的添加提高了仔猪十二指肠绒毛高度和绒隐比,同时提高了仔猪空肠蔗糖酶的活性(P<0.05);6)和FFD组相比,NSP的添加提高了仔猪十二指肠和空肠CLDN-1 mRNA的表达量(P<0.05),同时提高了空肠和回肠中SGLT1和GLUT2 mRNA的表达量(P<0.05)。在NSP组分中,和XYL相比,GLU提高了仔猪十二指肠SGLT1 mRNA的表达量(P<0.05)。7)和FFD组相比,NSP的添加提高了仔猪回肠中乙酸含量(P<0.05),并有提高仔猪回肠食糜pH值的趋势;其中GLU提高了盲肠中短链脂肪酸(特别是丁酸)的含量,同时降低了盲肠pH值(P<0.05);而XYL降低了盲肠中丁酸含量(P<0.05)8)和FFD组相比,NSP的添加提高了仔猪回肠和盲肠中16S rRNA基因拷贝数(P<0.05);同时在回肠中,CEL组基因拷贝数最高;而在盲肠中,NSP组分间的菌群基因拷贝数差异不显著(P>0.05);9)16S高通量测序结果显示,仔猪盲肠食糜微生物多样性多于回肠食糜。和FFD组相比,NSP减少了回肠样品中厚壁菌门的丰度,但是增加了变形菌门的丰度。在NSP组分中,CEL提高了仔猪回肠中乳酸菌属的丰度,而GLU增加了断奶仔猪回肠中梭菌属的丰度。综上所述,在断奶仔猪中添加NSP对仔猪生产性能影响不显著但会降低部分养分的表观消化率,不同NSP组分对仔猪消化生理具有不同的调节效应,GLU和CEL对肠道屏障功能的促进作用强于XYL,其机制可能与改善肠道微生物菌群组成以及促进短链脂肪酸(SCFAs)生成有关。本研究揭示了三种日粮NSP组分在仔猪上的不同营养效应,有望对进一步阐明日粮纤维调节畜禽肠道健康的机制及对日粮纤维的合理应用提供重要指导。