随着经济的快速发展,人们的消费观念逐渐发生改变,更加关注食品的原生态、健康与安全。同时互联网大数据时代的到来以及冷链物流技术的逐渐成熟也为生鲜类农产品产业的发展提供了技术保障。因此,整个农产品生鲜行业中的牛排类产品在发展规模和发展方式上都发生了较大变化,XR公司也进入到一个新的发展阶段,如何制定营销策略显得尤为重要。这些都为XR公司原切牛排的发展带来契机,同时也带来挑战。本研究通过PEST分析法对XR公司原切牛排面临的宏观环境进行分析,运用波特五力模型对XR公司面临的市场行业环境进行分析。基于上述分析结合XR公司自身情况以及公司原切牛排现有销售情况的调查结果,找出XR公司原切牛排营销中的主要问题,并对XR公司原切牛排营销策略进行改进设计研究。首先对目标市场进行精确定位,再结合4P、4V和关系营销理论从产品、价格、渠道和产品附加价值等角度提出对现有原切牛排销售的改进策略,实现公司主营产品的销售增长,以助力XR公司的快速发展。