中日两国都拥有悠久的茶文化历史，从唐代开始，两国之间就开始了频繁的茶文化交流。本文即是以中日两国的茶文化交流史为基础，对中国明清文人茶文化和日本煎茶文化展开了对比研究。在中国明清时代文人茶的影响下，日本产生了煎茶文化。但两者在参加人员、茶道思想、茶器、发展前景等方面都有很大的不同。笔者认为研究两者的不同具有很高的价值，而且通过此研究，能够加深中日两国文化方面的交流，增进双方的理解。本文在开始部分，笔者先简单介绍了中日两国茶文化的发展情况，提出了本文的研究题目和选择此题目的理由。第一章介绍了本文的中日方面的先行研究，探讨了本文的研究要点、研究方法及本文大纲。在第二章里，笔者回顾了中国明清文人茶和日本煎茶文化成立的历史过程。首先介绍中日两国的茶文化交流史。这部分分为两个小节，在第一节里说明了唐代之前中国茶文化的成果；在第二节里，回顾了从唐代到明清时代两国茶文化交流史。之后再分别介绍了两者的具体情况和产生过程，分析了明清茶文化对日本煎茶文化的产生到底有什么样的影响。本文最重要的部分是第三章，笔者具体从参加人员、茶道思想、与唐代饮茶雅趣的关系、茶书、茶会、茶器、发展前景等方面对中国明清文人茶和日本煎茶文化进行了对比研究，比较了两者的异同，并对其原因进行了详细分析。在结尾部分，笔者重申了两者的关系，并总结了两者在各个方面的不同点。日本从中国吸收了许多先进的文化，然后结合本国的实际情况进行改造，创造了日本独特的煎茶道。作为茶文化的发源地，中国经历了多次激烈的社会变革后，中国茶文化又迎来了发展的曙光。今后我们应该加强与其他国家的交流，学习别人的长处，并结合自己的实际情况进行改善。在本文中，笔者为了研究两者的关系，收集了大量的资料，加深了对茶文化的了解，今后有机会的话，会尽可能的继续这方面的研究。