旅游赖以生存和发展的根基是旅游资源，旅游资源能否得以合理和科学的开发利用决定着旅游业发展的兴衰成败，如何开发旅游资源的核心内容和前提是旅游资源能否得到全面科学的评价。人文旅游资源是为开展人文旅游活动而开发的、与当地人文事象密切相关的各种有形和无形的资源的总称。人文旅游资源作为旅游资源的重要组成部分是发展旅游的基础，其开发评价又是编制旅游规划的重要基础。正确认识人文旅游资源并对其做出科学的评价，是能否编制好规划的前提。在目前阶段下，评价往往看似定量科学，实则带有很大的主观随意性，很难进行较为科学的、量化的评价，往往会出现不同专业的规划专家，得出不同的旅游资源评价结果，所以，正确认识人文旅游资源及其开发价值的意义重大。近年来，旅游学界做了不少对自然类旅游资源的评价工作，而对人文类旅游资源的评价相对较少，对人文旅游资源评价的研究工作尚处于起步阶段。人文旅游资源的认识和评价问题是旅游规划研究的基础性课题。人文旅游资源评价的目的是为了识别资源类型特征，分析资源组织结构，确定资源价值，评估资源影响，其分类和评价的真正意义是为了科学地开发利用人文旅游资源。从旅游规划的角度来说，就是要通过人文旅游资源的分类和评价，科学地确定人文旅游资源的开发重点和方向。本文的研究思路重在查找和分析近年来国内外关于旅游资源评价方法和人文旅游资源的评价研究工作，尝试进行归纳和总结，针对两类专项人文旅游资源——古村落和民俗旅游资源，选取其适合的评价方法。研究方法主要结合经济学同现行的旅游资源评价方法如层次分析法、模糊综合评价法等，通过概念解析、分类比较、实例论证、模型建立等方法，理论联系实际对人文旅游资源的评价体系进行分析。对人文旅游资源评价的研究内容主要从概念分析开始，明晰旅游资源和人文旅游资源的涵义，阐述人文旅游资源评价的定义及评价的目的、原则和内容，归纳总结近年来国内外旅游资源评价的方法，最后在此基础上分析两类专项人文旅游资源——古村落和民俗旅游资源，对其进行定量评价。文章的创新之处是在定量评价古村落和民俗旅游资源的基础上，提出自己关于人文旅游资源评价的建议，并总结出适合人文旅游资源的评价方法是层次分析法。人文旅游资源的价值评估问题是迫切需要研究的问题。虽然已有人在此领域对人文旅游资源中古村落和民俗文化的价值评价做出了一些研究，但至今还没有一个令人满意的人文旅游资源价值评价方案出台，人文旅游资源价值评价研究具有重大的理论价值和现实意义。所以，本论文将就旅游资源评价方法再次做出归纳与思考，针对人文旅游资源的评价体系进行研究，主要分析两类人文旅游资源——古村落和民俗旅游资源的定量评价，在此基础上创新性的提出自己对人文旅游资源评价的建议，并提出适合人文旅游资源的评价方法，为旅游资源的科学合理开发贡献微薄力量。