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人力资源管理是酒店管理的核心组成部分,绩效管理是整个人力资源管理工作的重要环节。绩效管理工作的实施在促进现代酒店战略目标实现方面、在提高酒店整体经营水平方面发挥着重要的作用。以绩效为准绳,全面推动酒店的综合管理,全方位提升酒店的管理水平和服务质量,进而实现各项管理和经营的指标。T酒店是比较典型的商务型酒店,近几年发展迅速,但酒店较高的离职率和酒店业绩增速放缓的现实情况表现出酒店在经营管理方面出现了问题。因此,从T酒店经营管理中最基本的绩效管理出发,在酒店范围内,针对酒店内的部分员工和管理者进行访谈,从而对酒店绩效管理的实施情况进行一个较为全面的了解。通过对访谈结果进行分析,发现酒店在绩效管理中凸显的问题,并对问题产生的原因进行相应的分析,从而针对性地提出T酒店绩效管理的提升对策。本文的研究结果有着良好的实际意义,T酒店可以根据研究结果进行绩效管理的改进和优化,为酒店的经营管理打下良好的基础,同时,希望借此为商务型酒店的绩效管理提供理论借鉴。本文以T酒店为例,在整理相关绩效管理研究成果的基础上结合实地访谈的方法,对T酒店的部分员工和管理层进行酒店绩效管理实施情况的访谈,据此分析出酒店绩效管理过程中出现的问题,分析发现T酒店在绩效管理中主要存在酒店员工对绩效管理的认识存在偏差、绩效管理宽度未覆盖酒店全体员工、绩效考核指标缺乏合理性、绩效管理实施不到位、绩效考核结果流于形式、绩效管理流程有待优化6个问题。问题产生的主要原因为:T酒店绩效管理观念处于初级阶段、绩效考评主观性强、绩效考核指标的确定缺乏员工参与、绩效管理专业化水平较低、酒店员工对绩效管理的认识模糊和酒店绩效文化缺失。结合绩效管理研究成果与动态,围绕360评估方法,提出绩效管理服从于酒店建设目标、绩效管理方案更加具体可行、制定合理的绩效考核方案、合理运用绩效考核结果4条T酒店绩效管理的提升策略,制定T酒店绩效管理实施方案,以期优化T酒店的绩效管理工作。