生姜作为我国农产品市场经济中重要的经济作物之一,由于其产业发展过程中存在着信息不对称、市场供求不平衡等现象,导致生姜价格频繁波动。生姜市场长期的过山车式的价格波动容易造成市场效率的损失,不利于生姜产业链的健康可持续发展。分析生姜价格波动规律,把握生姜价格变化的周期和季节性变化、预测生姜价格变化趋势有利于帮助政府宏观调整产业种植结构、优化调控政策,从而缓解生姜价格的大幅波动,保证生姜产业的健康发展。在总结分析现有价格波动规律与预测研究的基础上,结合生姜价格特点运用合适的算法进行波动规律分析,并对价格变化趋势进行了预测研究。针对生姜产业存在的信息不对称、数据共享性不高等问题,在对国内外相关研究进行总结分析基础上,结合蔬菜产业链理论与大数据理论,应用分布式存储等技术,设计研发了生姜产业链大数据平台。具体研究内容包括:(1)生姜价格波动的规律分析。本文首先对原始生姜价格数据进行趋势周期分解研究生姜的波动规律,研究结果表明生姜价格存在着平稳增长的趋势,具有一定的价格周期;随机冲击对生姜价格产生了负向影响,随机冲击对生姜价格短期波动具有极大的影响,这种影响不具有持久性;通过季节分析结果可以得到生姜价格的高峰期和低谷期的大致时间段,生姜价格高峰期为每年的九月至次年三月,而价格的低谷期是六月份左右。(2)生姜价格的预测研究。在对生姜价格的趋势周期分解分析的基础上,通过对生姜价格分解的趋势项、周期项和随机项分别进行建模组合实现对生姜价格的预测。本文选用了基于趋势分解原理的Prophet算法对生姜价格进行分解预测,实验结果表明该基于趋势周期分解的预测方法能够得到较好的预测效果。(3)生姜产业链大数据平台的研发。将现代信息软件工程融合应用至蔬菜产业链中,应用大数据分析技术与分布式存储和数据可视化等技术搭建了生姜产业链大数据平台。该平台实现了生姜全产业链的信息采集、数据存储、数据处理和可视化功能,能够辅助生姜产业宏观管理、资源管理、决策指挥和市场流通等,促进生姜产业的健康科学发展。