随着现代社会生活水平的提高,餐饮空间由注重品质食物的提供,提升为更为注重空间环境气氛的营造。我们常常以地域文化的表达作为空间营造的重要手法,地域文化是一个地区在历史沉淀、地理环境等影响下,形成的特定的生活习俗、风土人情等等。将地域文化运用于餐饮空间室内设计中,有益于传承历史文化,同时,可以塑造餐厅空间氛围,提升餐厅品质。论文旨在研究地域文化与餐饮空间室内设计之间关系,论文分为六章,第一章为绪论,第二章对餐饮空间室内设计、地域文化的基本概念做出解读,分析二者之间的关系。第三章对苏州地域文化进行分析,挖掘设计素材的源头,分析苏州地域文化的特点。第四章分析苏州地域文化在餐饮空间室内设计中的运用,从空间布局、符号、材质、色彩、陈设几方面入手,辅助案例分析,对基于苏州地域文化的餐饮空间室内设计方法、表达方式进行总结。第五章对具有苏州地域文化特征的餐厅进行实地调研分析,总结案例运用苏州地域文化的方法。第六章是结论。