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以国内三个品种和加拿大两个品种紫花苜蓿(Medicago sativa L.)为实验材料，通过人工控温及大田试验并加以秋季刈割处理对五品种的抗寒性及其与建植当年各生长阶段的形态学特征、主根内非结构性碳水化合物（NSC）积累以及根、茎组织切片显微结构的关系进行了研究。填补了国内关于苜蓿形态学与抗寒性方面研究的空白，为生产实践提供了较可靠的抗寒性评价手段。并在理论上更进一步了解了非结构性碳水化合物在不同抗寒性品种间的累积情况。通过研究得到以下结果：人工控温及大田试验胁迫后植株再生各指