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不耐热肠毒素(heat-labile enterotoxin,LT)是产肠毒素性大肠杆菌(enterotoxigenic Escherichia coli,ETEC)产生的一种对热敏感的毒素,是引起旅游者腹泻的主要原因之一。LT由一个具有ADP-核糖基化转移酶活性的A亚基和具有GM1-神经节苷脂受体结合位点的同源五聚体B亚基组成,是迄今发现的作用最强,研究最深入的免疫原之一,同时也具有很强的粘膜佐剂作用,但其高毒性阻碍它直接用于人类疫苗。因此,改建LT降低其毒性,研制新的无毒又保持其高效粘膜免疫活性