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以来源广泛的天然多糖物质海藻酸钠(SA)、壳聚糖(CS)作为原料,马来酸酐被作为改性剂对壳聚糖进行功能化改性,获得双键含量为4582.84±28.43mol/g,接枝率为48.95%的马来酰化壳聚糖(CS-MA)。利用碳二亚胺偶联剂(EDAC/NHS)活化海藻酸钠侧链上的羧基,L-半胱氨酸与活化后羧基发生缩合反应,形成酰胺键,制得游离巯基含量为600.8±94.52mol/g,接枝率为34.85%的巯基化海藻酸钠(SA-SH)。CS-MA侧链上的活性双键与SA-SH上的游离巯基,水溶后在β-甘油磷酸