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本研究以耐盐性不同的葡萄品种“夏黑”(耐盐性较弱)和“里扎马特”(耐盐性较强)为材料,叶面喷施ALA对盐胁迫下的葡萄植株进行缓解,其中设置了0g/kg,2g/kg,4g/kg三个盐浓度梯度和0mg/L,75mg/L,150mg/L三个ALA浓度梯度,共9个处理。来研究葡萄植株各项指标的变化,通过对植物形态指标、光合特性、生理生化指标、以及ASA-GSH循环系统中相关指标的测定与分析,来检测ALA的作用效果及最佳的处理组合,研究结果如下:1、叶面喷施ALA对盐胁迫下形态指标及光合特性的影响:在盐胁迫条件下,葡萄植株的生长和光合作用受到抑制,其株高、茎粗增加缓慢;叶绿素含量、净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)及蒸腾速率(E)减弱,胞间CO2浓度(Ci)增加,并且随着盐胁迫梯度的增加,受到的抑制越明显。叶面喷施不同浓度的ALA后,有效地缓解了盐胁迫对葡萄植株生长和光合作用的抑制,表现为葡萄株高、茎粗增加幅度提高,叶绿素含量、净光合速率(Pn)、蒸腾速率(E)及气孔导度(Gs)的降低幅度和胞间CO2浓度(Ci)增加幅度减缓。但对于耐盐性不同的两个葡萄品种,对应的缓解效果也不相同,即分别利用2g/kg盐和75mg/LALA,4g/kg盐和150mg/LALA对“夏黑”和“里扎马特”葡萄进行处理时,缓解效果最明显。2、叶面喷施ALA对盐胁迫下葡萄生理指标的影响:葡萄植株在盐胁迫条件下,其生理指标均受到不同程度的抑制,叶面喷施不同浓度的ALA后,生理指标的抑制得到不同程度地缓解,即利用2g/kg盐和75mg/LALA,4g/kg盐和150mg/LALA分别对“夏黑”和“里扎马特”葡萄进行处理时,二者叶片中的可溶性蛋白含量、脯氨酸含量、根系活力以及SOD、POD、CAT的酶活性均显著增加,而相对电导率与MDA含量则显著降低。说明叶面喷施ALA通过提高盐胁迫下葡萄植株中渗透调节物质含量、保护酶活性和降低膜脂过氧化物来维持膜系统的稳定性,促进植株生长,从而对盐胁迫起到缓解作用。3、叶面喷施ALA对盐胁迫下葡萄ASA-GSH循环的影响:喷施75mg/LALA可显著提高2g/kg盐胁迫下“夏黑”葡萄叶片中抗坏血酸过氧化物酶(APX)、谷胱甘肽还原酶(GR)、单脱氢抗坏血酸还原酶(MDHAR)、脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR)的活性以及还原型抗坏血酸(ASA)、还原型谷胱甘肽(GSH)含量和ASA/DHA、GSH/GSSG比值,显著降低氢抗坏血酸(DHA)与氧化型谷胱甘肽(GSSG)含量;而喷施150mg/LALA可显著提高4g/kg盐胁迫下“里扎马特”葡萄叶片中抗坏血酸过氧化物酶(APX)、谷胱甘肽还原酶(GR)、单脱氢抗坏血酸还原酶(MDHAR)、脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR)的活性以及还原型抗坏血酸(ASA)、还原型谷胱甘肽(GSH)含量和ASA/DHA、GSH/GSSG比值,显著降低脱氢抗坏血酸(DHA)与氧化型谷胱甘肽(GSSG)含量。从而使ASA-GSH循环代谢能够正常有效地运行,增强了植株清除活性氧的能力,缓解了因盐胁迫而造成的氧化伤害,提高了植株的耐盐性。