藿香蓟是菊科一年生草本植物,广泛分布于西非、东亚、东南亚和南美洲,是一种具有传统的药用价值的植物。现代研究发现藿香蓟次生代谢产物具有抑菌药理活性和杀虫活性。本研究是国家商务部援助印度尼西亚项目的一部分,初步研究了藿香蓟的化学成分以及其生物活性,为评价藿香蓟在药学方面以及在农业方面中的应用价值提供了依据。主要研究内容和结果如下: 1)系统综述了藿香蓟的研究进展,包括化学成分、药理活性、临床应用及存在问题。 2)对藿香蓟的化学成分进行了研究。从藿香蓟挥发油中分离鉴定了28个化合物,包括主要成分藿香蓟素Ⅰ、藿香蓟素Ⅱ和丁香烯。用氨基酸自动分析仪对藿香蓟的氨基酸种类和含量进行了研究,结果表明,藿香蓟中含有17种氨基酸和游离氨。干燥藿香蓟中总氨基酸含量为74.4mg/g。用电感耦合等离子体发射光谱仪器对藿香蓟的微量元素及含量进行了分析,共获得22种微量元素。 3)研究了藿香蓟化学成分的生物活性。结果表明,在细胞活性试验中,藿香蓟三个不同浓度乙醇提取物对人宫颈癌细胞(Hela细胞)无细胞毒活性,同样,在卤虫试验中也未表现出毒副作用,不支持前人报道的藿香蓟能导致小鼠肝中毒的结果。 4)在藿香蓟乙醇提取物抑菌试验中,对九种植物病源真菌进行抑菌试验:[尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)、黄萎轮枝菌(Verticillium dahliae)、细链格孢(Alterndrid tenuts)、根霉(Rhizopus sp)、齐整小菌核菌(Sclerotium rolfsii.)、圆形炭疽菌(C.lletotrichum orbiculare)、终极腐霉(Pybhium ultimum)、灰葡萄孢(Botrytis cinerea.)、立枯丝菌(Rhizoctonin solani)]。试验结果显示:藿香蓟乙醇提取物对终极腐霉、根霉和立枯丝菌有很强的抑菌作用,而对于尖孢镰刀菌、黄萎轮枝菌、细链格孢、齐整小菌核菌、圆形炭疽菌、灰葡萄孢的抑菌活性相对较弱,具有开发新型绿色农药的潜力。