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目的:肉鸡腹水综合征(ascites syndrome,AS)是一种常见的营养代谢疾病。肠黏膜结构破坏导致通透性增高是推动腹水产生的主要致病环节,所以肠道结构和功能与AS的发生密切相关。复方中药能有效预防AS的发生。本试验的目的为检测AS肉鸡肠道紧密连接蛋白和相关调控因子的变化及复方中药对肉鸡腹水综合征的防治机制。方法:通过9~11℃低温、饲料添加3%猪油与4%鱼粉及饮水添加0.12%NaCl的多因素法构建AS模型。1日龄肉鸡适应性饲养7 d后,随机分为空白组,AS模型组,复方中药高、低剂量组(饲喂同AS模型组,饮水分别添加2 mL/kg·bw·d、1 mL/kg·bw·d复方中药)和L-Arg组(饲喂同AS模型组,日粮添加1%L-Arg)。于35日龄每组随机取10羽鸡只,称重,颈动脉放血处死,观察病理变化,取心脏称重并计算心脏腹水指数,取空肠中段组织观察组织病理学变化并检测形态学指标,荧光定量PCR法检测空肠组织NF-κB和紧密连接蛋白(claudin-1、occludin和ZO-1)mRNA相对表达量,ELISA法检测空肠组织MMP-9和TIMP-1蛋白含量。结果:1、AS模型组肉鸡生长发育迟缓,精神不振,羽毛杂乱,腹部呈“企鹅状”膨大且有波动感,可从腹部抽取出大量黄色积液。病理剖检可见肝、肺肿大充血,右心室肥大并伴有心包积液,肠管肿胀,肠壁充血或有大小不等的出血点,肠内充满稀糊状内容物。复方中药高、低剂量组和L-Arg组肉鸡临床症状与病理剖检变化均有不同程度缓解。2、与空白组相比,35日龄AS模型组肉鸡心脏腹水指数、空肠组织隐窝深度、NF-κB mRNA相对表达量和MMP-9、MMP-9/TIMP-1蛋白含量极显著增加(P<0.01);体重和空肠组织绒毛长度、绒隐比、紧密连接蛋白claudin-1、occludin和ZO-1 mRNA相对表达量极显著减少(P<0.01);与AS模型组相比,复方中药高、低剂量组和L-Arg组均能显著改善上述指标(P<0.01或P<0.05)。结论:1、腹水综合征的发生过程中,肉鸡空肠炎性因子增加,导致肠黏膜结构和功能的破坏,引起肠道通透性的增加,参与了肉鸡腹水综合征的发展。2、L-精氨酸和补气健脾、利水除湿的复方中药通过减轻腹水综合征肉鸡肠道炎性损伤,改善肠道结构和功能,抑制肠道通透性增加,从而有效防治肉鸡腹水综合征的发生发展。