当前,在经济全球化进程的推动下,世界文化呈现出多样性发展。加大力度推广本国语言,传播本国文化,成为现阶段世界各国语言教学的共同目标。国内外汉语学习者在学习汉语的同时,也更希望全方位、多角度地了解中华文化,加深对中国的了解与认识。以中华民族的优秀文化作为汉语的承载体,将中华文化的结晶之一——中华才艺引入到对外汉语教学,可以增加课堂的趣味性,活跃课堂气氛,激发外国学习者的内在学习动力。本文以湖北省部分高校留学生中华才艺课程为研究对象,重点对湖北工业大学留学生中华才艺课程的学习情况展开调查,对课程教学内容、教学特点等进行分析,同时参考相关高校留学生中华才艺课程的情况,结合实践教学经验,总结中华才艺课程教学的成绩与问题,提出完善课程设置的建议与对策,为留学生中华才艺课程教学提供理论和实践参考。全文主体部分主要包括以下内容:一、对湖北工业大学留学生中华才艺课程现状进行分析,包括对中华才艺课程概况进行介绍、对中华才艺课程内容进行调查与分析以及对留学生中华才艺课程满意程度进行调查分析。二、总结湖北工业大学留学生中华才艺课程教学经验及存在的问题。经验主要包括完善的课程体系、专业的师资队伍、丰富的课内外教学资源三个方面;而其教学当前还存在着教学内容难度偏大、教学时间不够、课时量偏少、偏重技艺传授、忽视文化教学等问题。三、对相关高校留学生中华才艺课程教学情况进行介绍及分析,通过访谈形式了解湖北大学、华中师范大学、华中科技大学三所高校留学生中华才艺课程开设情况。四、提出改进留学生中华才艺课程的建议,主要包括健全课程体系,确定课程内容,出台成套教材,切实提高师资水平和文化推广能力,制定切实可行的多种课程考核体系,整合教学资源,丰富教学方法。