剩余污泥是在污水处理过程中难以避免的废弃物,已成为污水处理工艺中一个急需解决的问题。污泥中大量胞外聚合物（EPS）是影响污泥处理的一个关键因素,对污泥脱水、絮凝和沉降等都有重要影响,另外污泥中还含有大量的有毒有害物质,直接排放会对环境产生二次污染,因此剩余污泥在排放之前必须进行适当的处理,以达到达到资源化、减量化、无害化、稳定化的标准。本文主要对表面活性剂SDS和双氧水联合酶法水解污泥蛋白工艺进行了初步研究和探讨。本文研究发现SDS可以很好的联合蛋白酶水解剩余污泥,最佳SDS用量0.20 g/g,处理时间=2 h。复合酶作用效果优于单一酶,复合酶作用过程中激活剂氯化钠最佳浓度为1.2%（w/v）,复合酶比例为碱性蛋白酶:淀粉酶=3:1时水解效果最好,最佳酶浓度为0.06 g/g,预先用20 mL pH为8的磷酸缓冲液处理碱性蛋白酶可提高提取率,最优固液比为1:4.5。双氧水通过作用剩余污泥胞外聚合物可将污泥内微生物蛋白释放出来。双氧水用量5 mL/40 mL,处理时间1.5 h。最适催化剂为Cu²⁺和Fe²⁺,最佳浓度0.1%（w/v）,处理时间1.5 h。在研究双氧水氧化污泥过程中发现,在反应过程中pH一直在降低,说明双氧水在氧化污泥过程中有酸性物质生成。蛋白质溶解度受pH影响很大,适宜pH=8,最佳温度50 oC。复合酶作用效果优于单一酶,最佳复合酶比例为碱性蛋白酶:淀粉酶=2:1,最佳酶浓度为0.06 g/g。预先用pH为8的磷酸缓冲液处理碱性蛋白酶可以少量提高蛋白质提取率,但磷酸缓冲液用量对酶作用效果区别不明显。综上所述,通过SDS法和双氧水法联合酶法可以有效的提取剩余污泥蛋白质,是一种绿色环保的剩余污泥处理新工艺。