近年来，随着经济的不断发展和人们生活水平的日益提高，餐饮业呈现出蓬勃的发展趋势。为了适应这一发展趋势，除了进一步合理膳食外，更应该重视内部设计的特色，来适应现代人们对餐饮环境舒适、隆重、浪漫的不同要求。而在现代餐饮空间中富有中国传统韵味的环境氛围，更可以满足人们在心理上对归属感的需求，所以创造具有中国传统文化特色的现代餐饮空间既是一种文化的传承，也是人们在生活中的一种物质与精神上的追求。　　 我国有着悠久的饮食文化历史，我们在享受美食的同时也在体会着一种民族的文化内涵，而这种内涵则可以通过对空间的组织利用及装饰上体现出来，运用中国传统装饰元素来演绎现代餐饮空间的主题及立意，是中式餐饮业发展的趋势。　　 本论文首先对中国传统装饰元素及现代餐饮空间等相关概念进行了比较详细的概述，以一定的理论依据为下文的核心内容做铺垫。其次重点分析了中国传统装饰元素在现代餐饮空间中的运用，将其分为三大部分具体论述，第一部分，就餐饮空间的整体布局、空间的色彩组合、纹饰与图案的运用进行整体的介绍，为下文的空间表现形式打基础；第二部分，主要分析现代餐饮空间的表现形式，通过对空间六大界面的不同处理方法，使中国传统装饰元素得到传承与运用；第三部分，通过对空间二次处理上进行装饰手法的研究，可以将传统的装饰元素进行直接运用，也可对其进行提炼加工，使其得到沿用，还可以运用新技术新手法表现中国的传统装饰元素。通过以上的论述，研究分析实际案例并结合方案设计来论证现代餐饮空间中中国传统装饰元素的运用与传承，使论点更具有说服力。　　 本论文主旨在于对现代餐饮空间的整体风格进行总体把握，将中国传统装饰元素科学的运用在现代餐饮空间中，赋予空间新的文化内涵。通过对传统文化及传统元素在现代餐饮空间室内设计中的诠释，来启发对中国传统的传承与创新，最终打造出具有中国传统文化和地域特色的现代餐饮空间设计。