食品是人类最直接、最重要的消费品。食品安全状况是衡量一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要指标。随着我国进口食品的数量和品种逐年增加,我国进口食品安全问题也日益突出。根据国家质检总局统计数据显示：2008年查获的不合格的食品和化妆品共3162批次,2009年共1591批次,2010年共1645批次,2010年前两个月共252批次。不断发生的进口食品安全问题凸显了我国食品安全监管法律制度的漏洞。为确保我国进口食品安全和保护我国消费者食品安全消费需求,完善我国进口食品安全监管法律制度,构建科学合理的进口食品安全监管体系是当务之急。本文共分为四个部分。第一章是引言。介绍了研究背景、研究意义、研究思路、研究方法和论文的创新点。第二章分析我国进口食品安全监管的现状及存在的问题。重点分析我国进口食品安全监管存在的问题。指出我国进口食品安全监管法律制度主要存在以下问题：进口食品安全监管法律依据不足、监督检验标准依据不明确、进口食品监督检验信息不畅通等。第三章通过分析美、日两个国家的进口食品安全监管法律制度进而总结对我国进口食品安全监管法律制度的启示,指出我国应积极借鉴这些国家的有益经验,根据我国国情构建科学合理的进口食品安全监管体制。第四章是对完善我国进口食品监管的法律制度的一些建议。首先应该尽快制定出一部专门的《进口食品安全监管法》及其条例,对进口食品方面所涉及的疫情管理、质量安全评估、卫生注册、口岸检验放行、追溯和召回等一系列制度和程序作出具体和明确的规定。其次,要完善我国的食品安全标准体系。另外还要加快进口食品风险预警和快速反应系统的建设和加大对食品安全检测检验技术的研究,提高检验检测技术水平等。