AY酒店发展战略研究

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AY酒店——成都一家以音乐为主题的三星商务酒店,迄今已有近七年的经营历程。近年来,酒店依托地理位置的垄断优势,一直保持着较稳定的发展。但由于其自身的局限性,管理薄弱、员工流动大、营销推广不足等方面的原因,AY并没有效利用资源发挥出应有的竞争优势。同时,随着成都本土酒店数量不断增长,外资酒店和国内酒店纷纷来蓉,AY酒店开始面临着激烈的竞争和压力。因此,AY酒店要想实现持续发展,迫切需要制定一套行之有效的发展战略。本文拟通过对AY酒店发展战略的研究,为AY酒店发展战略规划与实施提供参考。本文分为五个部分。第一部分,绪论,主要阐述研究背景、研究目的、意义和方法等。第二部分,通过分析AY酒店的发展历程、内部资源(服务设施、组织结构、人员、营销、财务、企业文化)状况从而对酒店目前的经营现状有一个全面认识,指出对酒店进行战略研究的迫切性和必要性。第三部分,首先,分析了AY酒店的内外环境。运用PEST工具分析酒店的宏观环境。运用五力模型,对行业内的五种力量(供应方、买方、替代品、潜在进入者、行业竞争者)进行分析。指出,餐饮、住宿、会展、旅游等相关产业链的良好发展势头为AY酒店带来了难得的机遇,但是AY酒店也面临着新建同档次酒店的威胁;AY的主要客源市场是商务市场和高校文化市场,优异的地理位置使酒店的客源相对稳定,但是酒店内部也存在一些劣势制约着酒店的发展。其次,在前文分析的基础上,用SWOT组合对AY酒店的总体战略和竞争战略作出选择。指出,AY酒店作为一家中档规模的商务酒店,结合资金、资源实力,在加强型战略实施的基础上,根据市场的环境变化并把握机遇,以连锁经营的方式进行稳步的扩张,最终建立自己的酒店管理集团。同时AY作为音乐酒店,应充分利用现有的资源和能力来塑造产品或服务的独特型,以差异化战略来获得相对于竞争对手的优势。第四部份提出保障战略实施的举措。主要从五个方面进行阐述,强化人力资源管理,调动员工的积极性;提升营销能力,巩固现有客源开发新客源;加强财务管理,提升经济效益;创造出“宾至如归”的文化氛围,将音乐文化资源通过酒店这架机器加工生产出特色产品与服务,形成难以模仿的竞争优势;培养学习氛围,促进酒店不断创新。第五部分展望和思考,展望这些战略实施后会给酒店带来那些积极变化;思考在实施中可能会遇到的一些困难。
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