牛血清白蛋白提高花色苷稳定性作用机制的研究

来源 :沈阳农业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：whoabc

【摘要】

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【作者】

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于情情

【出处】

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沈阳农业大学

【发表日期】

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2018年01期

【关键词】

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花色苷牛血清白蛋白结合机制稳定性荧光光谱

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