全氟辛烷璜酰基化合物(PFOS)具有持久性、生物蓄积性及远距离迁移能力，对人类健康和环境产生不利影响。PFOS是常用泡沫灭火剂中的重要添加剂，因此在泡沫灭火剂生产及使用过程中，PFOS被大量排放于环境中，从而产生环境风险。然而，目前我国尚缺乏对泡沫灭火剂的PFOS排放的预测及风险评价。本文通过调查我国泡沫灭火剂行业生产、使用和环境污染情况，使用欧盟物质评价系统(EUSES)，预测了中国泡沫灭火剂行业PFOS排放情况，以期为我国PFOS的环境风险评价的深入研究提供参考。本文的主要研究内容和结论如下：　　 应用欧盟物质评价系统(EUSES)，预测了泡沫灭火剂在中国生产及使用过程中全氟辛烷磺酰基化合物(PFOS)向各种环境介质的排放量及浓度，并在此基础上评价了PFOS在各种介质中的环境风险。结果表明，泡沫灭火剂生产企业周边的地下水中PFOS的浓度存在显著的环境风险，而地表水、土壤、沉积物及空气中的浓度不具有显著的环境风险。而在对泡沫灭火剂使用过程中PFOS的环境风险进行评价时，发现海水及三种类型土壤(农业、自然、工业)中的PFOS风险表征比均小于1，表明不存在显著的环境风险，不需要采取必要的风险降低措施；而地下水中的PFOS风险表征比为2320，远大于1，具有较大的风险危害；而地表淡水中PFOS的风险表征比为1.697，表明需要进一步的信息才能确定是否有必要采取风险降低措施。　　 同时进行了泡沫灭火剂中PFOS对人体健康风险的评估，结果表明，泡沫灭火剂生产及使用过程中排放的PFOS对人体健康没有显著的影响，并分别分析了鱼类、蔬菜、饮用水、粮食、肉类(除鱼类外)、奶制品、空气等7种暴露途径对人体暴露的贡献，发现七种暴露途径中，鱼类是人群暴露于PFOS的主要途径。　　 针对大连新港原油泄漏火灾，应用EUSES模型对火灾发生后当地海水的PFOS浓度进行了预测，当选取稀释系数为100000时，模拟值为0.441ng/L，对比当地海水PFOS实测值为0.262ng/L，发现模型的模拟值虽然与实测值有一定的偏差，但是同处于一个数量级，表明EUSES模型是可以运用于我国PFOS环境浓度的模拟的，如果对部分参数进行修正，还能进一步提高其准确度和精确度。