本文对桑籽降血糖有效物质的提取、纯化、药理活性的验证等环节进行了系统试验研究,确定了合适的有效物质提取纯化方法,验证了其药理活性。黄酮、生物碱和多糖是桑资源中的是比较重要的三类活性成分。本文建立了桑籽中脂肪油、总生物碱(DNJ)、总黄酮、总多糖快速、简便的含量测定方法,对不同的提取方法进行了比较,确定了合适的提取方法；在此基础上,通过大孔树脂-聚酰胺树脂联用,确定了对总黄酮具有良好吸附的树脂型号及其分离富集工艺；又对总多糖进行醇沉、除蛋白、透析,确定了总多糖的富集工艺；然后对生物碱进行除蛋白、50%醇沉除杂、正丁醇萃取,确定了生物碱的富集工艺,最后通过单个有效部位及有效部位之间的配伍确定最有效的降血糖组份。实验结果表明,桑籽中的部位经已提取分离工艺提取后,其总黄酮纯度约为52.3%,总多糖纯度为64.4%,总生物碱纯度为35.6%,经药理活性验证,生物碱和多糖具有良好的降血糖活性,为桑籽胶囊的研制和桑保健食品的开发提供了试验依据。