近年来，随着国内经济的飞速发展，人民生活水平显著提升，人们在饮食消费观念上已不再满足于基本的生活温饱，而是更加注重高品质的生活方式，环保、安全、卫生的绿色食品备受消费者青睐。青岛HC公司是一家主要生产商用冷冻冷藏展示柜的中美合资企业。随着我国经济发展增速减缓、人力成本的不断高涨、消费者需求的多样化的突出，如何生产出创新而实用的客户满意产品是商用冷冻冷藏行业急需研究的课题，企业过去那种依靠增加产量的规模经济效应而获得更多利润的简单模式已经不再适合当前行业的发展趋势，大量的国内外学者和实践先驱们的研究和事实证明，取而代之的必将是交付快，高质量，低成本的精益生产，它是消除浪费，提高企业效益的一种有效管理模式，精益生产不只是管理方法，更是一种思维方式，如何有效地将精益生产管理方式真正融合到现代企业生产管理中，已成为很多企业开始关注的转型突破口。　　本文在文献研究的基础上，对精益生产管理理论进行了研究，结合青岛HC公司进行精益生产管理模式的研究。通过调查和访谈，青岛HC公司生产过程中存在库存管理不当、工艺布局不适合、现场管理混乱、质量控制不严等诸多问题，公司进行精益生产管理改革刻不容缓。当前外部环境对资源节约的需要，企业内部对精益生产管理实施的大力推崇，均支持青岛HC公司进行精益生产管理改革。结合精益生产管理理论，本文从生产技术优化、组织支持和人才培养三个维度构建了青岛HC公司精益生产管理模型。并将设计的模型具体实施。实施过程分为三个阶段：示范阶段、全面推行阶段和综合提升阶段，根据模型设计阶段实施情况评估表对每个阶段精益生产管理实施情况进行评估。设计了精益生产管理绩效评价体系，从安全、质量、交期、成本、士气进行考核，保证精益生产管理的顺利推进。从组织保证、企业文化、激励制度、持续改善等方面对青岛HC公司推行精益生产管理改革进行保障。