日本休闲服务意识研究

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日本休闲服务品质受到普遍的称赞和认可,在国际上拥有良好的口碑,这表明日本的休闲服务行业具有很强的服务意识。本文主要从哲学-人文学科视角研究这种服务意识形成的原因,揭示那些促使其产生的各类因素。本文首先界定休闲服务意识的概念,并通过实际的服务案例归纳和总结出日本休闲服务意识的主要特征,在此基础之上,通过历史和当代两种视角的考察,对其生成演变的原因进行理论阐释。对于日本休闲服务意识的历史考察,从地理环境、信仰观念、民族性格、语言特征、哲学思想、美学意识、服务语义探究等角度进行。而现代视角的考察则以当代日本人的自我人格意识作为切入口,去认清日本当下诸多文化现象背后的原因及其对于休闲服务意识发生的作用,然后在此基础上分析社会、职场以及全球化效应对于休闲服务意识的促成。本文认为,日本休闲服务意识得以形成的文化根基在于“来访神”信仰,这是该意识的源头。日本风土环境塑造的忍从性和默契性的性格特征,则为休闲服务意识的生成提供了良好的基础。在日语中,以对神明的祝词为源头的敬语及主语省略的语言特征,不仅表达着敬畏和尊重的情绪,也去除了语境中的对象化自我概念,消除了与客人的对立性身份概念,使自我能够充分地融入到服务环境之中。历史发展的后发性,则使得日本的思想文化始终维持着一种他者意识,在这种意识中明晰并处理自身与他者之间的关系,这为休闲服务意识的形成提供了基础的思考和认知模式。此外,儒家文化背景下的大义名分思想及佛家无常观念下的“一期一会”、“一座建立”、“余情残心”的茶道思想,则为日本休闲服务意识提供了恪守本分、尽忠职守及人文关怀式的待客理念。而在现代日本人内外自我的作用下,生成了契合休闲服务意识的“顾他”心理、以场合及情境为转移和演绎的范式心理、避免对立和摩擦从而过分自我要求的完美主义心理。在另一方面,家与企业之间的同构性、“社会人”身份概念、针对服务行业的服务能力认证制度、顾客对于服务品质的挑剔及高要求,以及“观光立国”政策的实施等因素均促使了休闲服务意识的树立与提升。
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