欧文氏杆菌变异菌株CXJZ11-01分泌木聚糖酶的分离纯化及其酶学性质研究

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【摘要】

：

本文采用透明圈平板筛选、单因子及多因子正交试验、超滤浓缩、Sephadex G-100凝胶层析、SDS-PAGE等方法,从现有菌种资源筛选出一个产木聚糖酶菌株,并对该菌株的适宜发酵条件、产酶规律、分离纯化方法和酶学特性进行了初步研究,得到电泳纯木聚糖酶样品,为木聚糖酶的工业化生产和应用提供了科学依据。通过本实验得出以下结论:1、从现有菌种资源中筛选出1个高产木聚糖酶的Erwinia carotov

【作者】

：

徐君飞

【机构】

：

新疆农业大学

【发表日期】

：

2007年06期

【关键词】

：

欧文氏杆菌木聚糖酶发酵纯化酶学性质

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