21世纪的中国,外部环境更加开放,国际市场竞争日益激烈。国内酒店业面对这种挑战,要想获得最大的效益,必须要提升酒店的核心竞争力,重视人力资本投资。本文在ROI绩效评价模型的基础上,结合酒店人力资本的知识,建立了基于ROI的酒店人力资本投资绩效评价模型,并以H酒店作为实证分析对象。针对本文的特点,文章采用统计学的知识,主要利用了回归分析法、计量经济学中的Eviews统计软件以及定性和定量相结合的研究方法。首先,对本文的选题背景、研究意义、国内外研究综述、研究内容和研究方法进行了阐述,并介绍了ROI绩效评价理论、人力资本投资理论以及酒店成本和收益的构成,为文章后面的研究进行铺垫。其次,在ROI绩效评价的基础上,结合酒店的知识,建立了基于ROI的酒店绩效评价模型,并利用统计学中的回归分析法,将酒店人力资本与物力资本进行了分割,最后建立了基于ROI的酒店人力资本投资绩效评价模型。再次,对H酒店进行了实证分析。利用基于ROI的酒店人力资本投资绩效评价模型对H酒店的人力资本投资进行了分析。发现H酒店主要有以下五大问题:人力资本投资不稳定、对人力资本投资的理解有误、无特殊的制度防止人才的流失、没有处理好人力资本与物力资本投资的关系、人力资本投资背离酒店理念;接着便根据H酒店的实际情况提出了相应的对策:建立可持续发展的人力资本投资计划、合理选择人力资本投资方式、多种方式稳定酒店员工队伍、人力资本与物力资本投资的整体推进、用酒店理念指导人力资本投资。最后,根据前面的实际操作和分析,总结了模型在应用中的不足,并展望了模型在未来的发展方向。