【摘 要】
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近年来旅游业发展迅速,旅游企业对于旅游专业人才的要求不断提高,但旅游专业人才供需矛盾问题长期存在,完善旅游管理专业实践教学是解决人才供需矛盾,培养高素质旅游专业人才的重
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近年来旅游业发展迅速,旅游企业对于旅游专业人才的要求不断提高,但旅游专业人才供需矛盾问题长期存在,完善旅游管理专业实践教学是解决人才供需矛盾,培养高素质旅游专业人才的重要途径。笔者基于上述情况,根据旅游管理专业人才培养需求,以科学合理的一体化理念为基础,以实现学生“高起点就业”为目标,构建出促进旅游业可持续发展的旅游管理专业一体化实践教学体系,该体系作用于旅游管理专业实践教学建设,丰富了旅游管理专业实践教学内涵及体系结构,力求培养符合学生、院校、企业和社会需求,专业基本技能扎实,综合职业素质全面的旅游管理专业人才。本研究以旅游管理专业实践教学体系为研究目标,以旅游管理专业学生为主要研究对象,以一体化理念为核心思想,以人本主义理论和建构主义理论为理论基础,主要采用文献研究法、问卷调查法,收集并整理了旅游管理专业实践教学体系的文献资料,对旅游管理专业实践教学体系的相关研究进行综述,并对构建旅游管理专业一体化实践教学体系的具体内容做出来了进一步探究。论文主要内容包括界定三位一体化内涵和一体化实践教学体系概念,分析总结旅游管理专业实践教学发展现状,构建旅游管理专业一体化实践教学体系。构建该体系主要从构建原则和必要性切入,提出“高起点就业”的构建目标,建立了能力培养三位一体化、教学内容三位一体化、合作机制三位一体化、教学流程三位一体化的旅游管理专业一体化实践教学体系。在此基础上,提出了推动旅游管理专业一体化实践教学体系实施的举措,分别讨论旅游管理专业实践教学的教材建设、师资力量、实践基地、管理制度和评价机制等五方面内容,以保证旅游管理专业一体化实践教学的妥善实施。
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