【摘 要】
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芒草(Miscanthus spp.)是一种理想多年生能源植物,其丰富的木质纤维素可以提供充足的生物质原材料。此外,芒草细胞壁组成具有多样性,其作为能源植物在生物质能源领域的开发与利用备受关注。因此,选用芒草材料来研究植物细胞壁对里氏木霉产木质纤维素酶的影响。纤维素酶是世界第三大工业酶,约占全球酶市场的20%,纤维素酶最多的需求是在造纸、纺织、食品、动物饲料行业。在不久的将来,商业生物燃料的生产将
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芒草(Miscanthus spp.)是一种理想多年生能源植物,其丰富的木质纤维素可以提供充足的生物质原材料。此外,芒草细胞壁组成具有多样性,其作为能源植物在生物质能源领域的开发与利用备受关注。因此,选用芒草材料来研究植物细胞壁对里氏木霉产木质纤维素酶的影响。纤维素酶是世界第三大工业酶,约占全球酶市场的20%,纤维素酶最多的需求是在造纸、纺织、食品、动物饲料行业。在不久的将来,商业生物燃料的生产将会在很大程度上促进对纤维素酶的需求量。目前,为了提高纤维素酶的产量和活力,已经对产纤维素酶的菌种和诱导底物进行了多方面的研究。但是没有突破性的进展。有报道说,木质纤维素作为诱导物可以提高纤维素酶的产量与活力,但是诱导机理是不清楚的。因此,探寻细胞壁组成及结构对里氏木霉产木质纤维素酶的影响具有重大的意义。本研究利用大量不同细胞壁(纤维素、半纤维素、木质素以及果胶)组成的芒草材料来研究木质纤维素细胞壁成分、纤维素结晶度(Cr I)及聚合度(DP)、半纤维素单糖、木质素单体对里氏木霉诱导产纤维素酶的影响,从而归纳总结出木质纤维素细胞壁结构对诱导里氏木霉产纤维素酶的机理,从而筛选出高效产纤维素酶的诱导底物来生产高产量、高活性以及低成本的纤维素酶。为能源植物芒草的选育和工业生产纤维素酶提供理论依据。结果表明:30份不同细胞壁组成的芒草材料诱导里氏木霉产生的酶液滤纸酶活变化范围为6.31~22.8(10-2FPU/ml),对细胞壁组成与酶液滤纸酶活相关性分析得出以下结论:(1)纤维素结晶度对产酶有显著负影响(p<0.01,n=30),晶体纤维素的聚合度对产酶有显著负影响(p<0.05,n=30);(2)半纤维素含量对产酶有显著正影响(p<0.05或者p<0.01,n=30),半纤维素单糖组成中,阿拉伯糖(Arabinose)、木糖(Xlyose)含量对产酶有显著正影响,总半纤维素和碱不溶半纤维素的支链数对产酶有显著正影响(p<0.05或者p<0.01,n=30);(3)对于木质素的单体组成,S/G对产酶有显著负影响(p<0.05或者p<0.01,n=30);(4)淀粉含量对产酶有显著负影响(p<0.05,n=30);(5)酶液酶解不同的木质纤维素材料与滤纸酶活规律一致。
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