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本文应用多种现代分析方法测试了瓜环与萎锈灵（g1）、噻嗪酮（g2）以及吡蚜酮（g3）、2-氨基苯并噻唑（g4）可造成环境污染的农药及农药中间体的分子识别作用。利用1H NMR技术，紫外吸收光谱法和荧光光谱法等现代分析方法，测试了瓜环（cucurbit[n]urils n=7、8）、对称四甲基六元瓜环（TMeQ[6]）与这几种有机环境污染物相互作用的情况，并计算出平衡常数。研究结果表明：Q[8]能与g1作用形成物质的量之比为1：1的主客体配合物；Q[7]、Q[8]能分别与g2相互作用形成物质的量之比为1：1及1：2的主客体配合物；Q[8]与g3作用形成包结比为1：1的主客体配合物；TMeQ[6]、Q[7]与g4相互作用形成包结比均为1：1的主客体配合物，而Q[8]与g4作用形成物质的量之比为1：2的主客体配合物。此外，本文还测试了体系酸碱度对瓜环与主客体相互作用的影响。实验结果表明：实验结果表明：在pH=0～14范围内，用紫外吸收光谱均可观察到 Q[8]与g1的相互作用；用荧光光谱法仅能在pH=4～10范围内观察到 Q[8]与g1的相互作用。由于g3在水溶液中的溶解性极小，只能用紫外吸收光谱法检测到pH=0.5～3.5范围内主客体的相互作用情况。用紫外吸收光谱法也可检测到pH=5～9范围内 Q[8]-g4的相互作用情况。在弱酸性或中性条件，瓜环与g4作用明显，而在强碱性条件时，用紫外吸收光谱法和荧光光谱法未能观察到它们的明显的相互作用。 采用平板对峙法比较七、八元瓜环—萎锈灵超分子体系与单纯萎锈灵对立枯丝核菌的抑菌效果，实验结果表明，Q[7]-g1超分子体系的抑菌效果跟相同浓度下萎锈灵的抑菌效果几乎相同，而Q[8]-g1超分子体系的抑菌效果比相同浓度下萎锈灵的抑菌效果强，这为开发新的杀菌剂提供了相关信息和依据。