卫矛科南蛇藤属植物苦皮藤（Celastrus angulatus Max）具有胃毒、麻醉、拒食等杀虫活性和抗癌和对肿瘤细胞多药抗性修复等活性，其主要成分是β-二氢沉香呋喃为母体结构的多元醇酯倍半萜类化合物。本文主要针对含有β-二氢沉香呋喃类化合物组分进行目标性分离。应用正相硅胶色谱、反相C18制备色谱等色谱分离技术从目标组分中分离得到8个单体化合物，对其生物活性进行研究，采用质谱、¹HNMR和¹³CNMR进行了化学结构鉴定，探讨了β-二氢沉香呋喃类化合物质谱裂解规律和¹³C-NMR和¹H-NMR图谱特征规律。从苦皮藤中分离得到的8个β-二氢沉香呋喃多元醇酯类化合物，分别为S-1，S-2，S-3，S-4，S-7，S-8，S-9，S-14。结构鉴定表明其化学结构分别为S-1：2α，8β-二乙酰氧基-9α-苯甲酰氧基-1α，13-二异丁酰氧基-4α，6β-二羟基-β-二氢沉香呋喃；S-2：1α,2α,13-三乙酰氧基-8α,9β-二呋喃甲酰氧基-4β，6β-二羟基-β-二氢沉香呋喃；S-3：1α,6β,8α,13-四乙酰氧基-2α-羟基-9α-苯甲酰氧基-β-二氢沉香呋喃；S-4：1α，2α，4α，8α，13-五乙酰氧基-9α-苯甲酰氧基-4β，6β-二羟基-β-二氢沉香呋喃；S-7：1α,2α,6β,13-四乙酰氧基-8α-异丁酰氧基-9β-呋喃甲酰氧基-4β-羟基-β-二氢沉香呋喃；S-8：1β，2β，6α，8β-四乙酰氧基-9β-苯甲酰氧基-13-异丁酰氧基-4α-羟基-β-二氢沉香呋喃；S-9：1α，2α，8β-三乙酰氧基-9α-苯甲酰氧基-13-二异丁酰氧基-4β，6β-二羟基-β-二氢沉香呋喃；S-14：1β，6α，8β-三乙酰氧基-2β，12-二异丁酰氧基-9α-苯甲酰氧基-4α-羟基-β-二氢沉香呋喃。生物活性测定的结果表明：S-1、S-2表现为麻醉活性，20h后麻醉率分别为50%和20%。S-4、S-7、S-9、S-14表现为毒杀活性，供试粘虫取食染有S-4、S-7、S-9、S-14样品的叶片20h后，S-14致死率最高，致死率为40%，S-9的毒杀活性略高于S-7的毒杀活性，化合物S-3和S-8未表现出杀虫活性。此外，通过对分离得到八个化合物的质谱、¹³C-NMR谱和¹H-NMR谱数据进行分析并结合已有的文献报道，探讨了β-二氢沉香呋喃类化合物质谱裂解规律和¹³C-NMR、¹H-NMR图谱特征规律。同时对近年来苦皮藤的化学成分以及生物活性的研究进行了综述。