【摘 要】
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该研究以果大、抗裂果且耐贮藏的万选5号(暂命名)荔枝为试材,以果个一般、易裂果且较不耐藏的糯米糍荔枝为对比,从果实发育、物质代谢、内源激素变化、果皮理化特性、果皮组
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该研究以果大、抗裂果且耐贮藏的万选5号(暂命名)荔枝为试材,以果个一般、易裂果且较不耐藏的糯米糍荔枝为对比,从果实发育、物质代谢、内源激素变化、果皮理化特性、果皮组织结构以及采后主要的生理生化变化等方面进行研究,旨在探讨果实缯大、抗裂果和耐藏的生物学及生理学原理,国栽培和选育种提供理论依据为实践指导.通过对万选5号和糯米糍果实的比较研究发现,万选5号果实显著大于糯米糍.万选5果实开裂时的介内压显著高于糯米糍,这表明其抗裂性明显优地后者.万选5号果实采后褐变指数和腐率显著低于糯米糍,这表明其藏性明显优于后者.
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