农户分化、组织支持与农业高价值产业链技术选择行为研究 ——以陕西猕猴桃种植户为例

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在全面推进乡村振兴的新征程中,农业产业集群的建立与扩张致使农业产业内部竞争加剧,要素成本不断提高,农户普遍出现了边际报酬递减以及增产不增收等问题。不断进行农业技术创新,推广高价值产业链技术,实现产业升级发展是解决农业产业当前问题的主要突破口。然而,在当前农户分化的背景下,不同分化属性种植户的产业链技术采用的行为特征具有异质性,进行科学的农户分化研究能够针对性提出扶持不同分化特征种植户采用高价值产业链技术的政策建议。忽略农户分化特征,产业组织的组织支持策略易发生瞄准偏差的问题,甚至对不同分化类型的种植户产业链技术采用行为产生负面影响。此外,在乡村振兴与脱贫攻坚有效衔接的过程中,探究高价值产业链技术采用是否具有减贫效应,以及如何通过采用高价值产业链技术巩固脱贫攻坚成果也具有重要的现实意义。基于以上研究背景,本文以陕西猕猴桃产业为例,通过梳理陕西猕猴桃产业链技术变迁历程,总结当前一段时期猕猴桃种植户亟待采用的高价值产业链技术。并依据农户理论、新结构经济学理论、可持续生计理论以及农户分化的相关研究,构建了农户分化、组织支持与高价值产业链技术选择行为的理论分析框架。这一框架包含了“农户分化-高价值产业链技术认知-高价值产业链技术决策、实际采用-高价值产业链技术采用效应”等环节。最后,在总结当前产业升级所面临的内、外部环境威胁,不同类型种植户特征、高价值产业链技术选择偏向性、组织支持影响、技术采用效应等研究结论的基础上,提出促进种植户采用高价值产业链技术以及缓解种植户多维贫困的政策建议。相关研究结论如下:(1)陕西省猕猴桃产业链技术演变可分为三个阶段:第一阶段(1978-2005)主要特征是进行猕猴桃种质资源初步开发与产业商业化;第二阶段(2006-2014)则在以西北农林科技大学为代表的产业组织协助下,通过模式创新逐步开始猕猴桃产业标准化、市场化、品牌化建设,该阶段基本实现了猕猴桃的无公害生产,并重点加强产后冷藏基础设施的建设;第三阶段(2015-今)主要特征是种植面积进一步扩大,产业实现全方位升级。这一时期政府制定了产业发展的“东扩南移”战略,以徐香以及翠香为代表的绿心猕猴桃品种逐步替代原有品种;推广施用有机肥改良土壤,建设有机化的标准果园;龙头企业广泛参与到产后冷藏、加工、营销,甚至是海外销售等产业链环节,猕猴桃品牌知名度不断提升;电子商务也在这一段时间异军突起,成为政府以及种植户重点关注的发展领域。通过以上梳理,本文将新品种采用、有机肥施用以及网络销售三个高价值产业链技术作为猕猴桃高价值产业链技术代表,选取农机补贴、技术培训以及产业组织检测作为组织支持变量,猕猴桃种植户高价值产业链技术采用行为作为研究对象。(2)本文将猕猴桃种植户划分成三种类型:类型1是典型的传统小农户,相较于其他类型种植户,其劳动力资源较为丰富,将类型1界定为劳动力密集型种植户;类型2同样属于小规模种植户的范畴,与类型1种植户不同,类型2种植户的突出特点是在自身禀赋基础上,既追求短期的收入最大化,同时期望以更新种植品种、积极拓宽网络销售渠道等方式提升家庭收入,将类型2种植户界定为发展型种植户;类型3种植户为规模种植户,相较于前两类种植户,其特征是种植规模最大、固定资本、人力资本存量最高,但是劳动力资源最为缺乏。将类型3种植户界定为规模型种植户。(3)不同类型种植户高价值产业链技术认知分析。三个类型种植户均认为采用高价值产业链技术有利于增加收入、改善生态环境,但组织支持对于不同类型种植户的影响具有异质性。三个组织支持变量(农机补贴、产业组织检测、技术培训)对于发展型种植户与规模种植户的认知变量普遍具有显著的正向影响;技术培训对劳动力密集型种植户的高价值产业链技术收入认知具有显著的负向影响;猕猴桃检测对劳动力密集型种植户的高价值产业链技术生态认知具有显著正向影响。(4)不同类型种植户高价值产业链技术采用决策分析。将种植户高价值产业链技术决策问题分为是否采用以及采用程度两个维度,结果发现劳动力密集型种植户至少采用一项高价值产业链技术,但是对于采用程度的变量却影响不显著。农户认知在劳动力密集型种植户高价值产业链技术的决策过程中起到了部分中介作用,并对高价值产业链技术采用程度的中介作用不显著。组织支持水平对于劳动力密集型种植户的农户认知变量的调节效应也不显著。发展型种植户与规模型种植户对于至少采用一项高价值产业链活动以及高价值产业链技术采用程度均具有正向影响,农户认知在这两类种植户参与产业链决策过程中起到了部分中介作用,组织支持水平的调节效应同样为正向显著。(5)不同类型种植户的高价值产业链技术实际采用分析。三种种植户类型在高价值产业链技术采用上具有显著的选择偏向性差异。其中,发展型种植户对于高价值产业链技术及其联合采用的选择偏向性高于其他类型,而劳动力富裕型种植户对高价值产业链技术的选择偏向性低于其他两个类型种植户。三个组织支持变量对同一类型种植户参与不同高价值产业链技术,以及不同类型种植户参与同一高价值产业链技术的影响具有异质性。(6)高价值产业链技术采用的经济效应分析。研究发现种植户有机肥施用、新品种以及网络销售三个单一的高价值产业链技术采用行为对猕猴桃每亩净收益、猕猴桃纯收入以及家庭纯收入均有正向影响。采用倾向得分匹配法测算多种高价值产业链技术联合采用的经济效应,结果发现有机肥与新品种联合采用、有机肥与网络销售联合采用、新品种与网络销售联合采用以及三种高价值产业链技术联合采用对于猕猴桃种植户每亩净收益、猕猴桃纯收入以及家庭纯收入均有正向影响。(7)农户采用农业高价值产业链技术具有缓解多维减贫效应的积极作用,但是不同产业链技术的多维减贫效应具有异质性。第一,对于劳动力密集型种植户来说,有机肥施用、新品种采用对于改善多维贫困识别以及多维贫困程度均有积极影响,改良品种对减缓多维贫困的影响程度高于有机肥施用。多种高价值产业链技术采用的四种情形均对劳动力密集型种植户缓解多维贫困有积极影响;第二,对于发展型种植户来说,有机肥施用、新品种采用、网络销售三个单一高价值产业链技术以及多种高价值产业链技术联合采用对于缓解发展型种植户多维贫困均有积极作用,网络销售的减贫效应高于其他两项高价值产业链技术,并且三种高价值产业链技术均采用时的减贫效应效果最好;第三,对于规模型种植户来说,有机肥施用对于改善这部分种植户的多维减贫效应效果最好,同样多种高价值产业链技术联合采用均对种植户的多维减贫效应有积极影响。(8)根据以上研究结果提出政策建议。第一,政府应继续扶持壮大合作社、农资公司、龙头企业等产业组织;第二,对种植户融入高价值产业链技术进行分类指导。例如,促进部分劳动力密集型种植户土地流转,加大对发展型种植户补贴投入力度,通过开展农户互助、活跃劳动力市场等方式缓解规模种植户劳动力供给不足的问题;第三,提高组织支持对不同类型种植户(特别是劳动力密集型种植户)的精准度;最后,提升农村人口人力资本,加大医疗资源以及网络基础设施投入以缓解种植户的多维贫困情况。
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