多糖的分离提取及结构分析

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综述介绍了天然多糖的免疫调节作用和其它生物活性作用,多糖的分离提取及结构分析,多糖的化学修饰,以及多糖的研究开发趋势.在该论文工作中分别对白毛藤多糖和无花果多糖进行了研究.从白毛藤中提取白毛藤多糖,比较了多糖分离提取的多种方法,得出了适宜的分离条件,并对白毛藤多糖进行了初步的结构研究.从无花果中提取无花果多糖,比较了多糖结构分析的多种方法,得出了适合无花果多糖的水解条件(包括水解试剂、水解时间等)、水解产物的展开条件、显色剂,适合于无花果多糖的甲基化方法,得到了多糖的一些结构信息.多糖分离提取条件的选择及结构分析方法的确定,为这两种多糖的深入研究提供了一条非常好的途径.
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