词汇学属于语言学范畴,是语言学的一个分支,也是语言学研究的主要组成部分。历史上对俄语词汇研究的成果十分丰富,其中包括对词汇隐喻的研究。本文选择了词汇隐喻研究中的一个有代表性的分支一具有隐喻意义的俄语饮食词汇进行分析研究。　　 隐喻(метафора)是人类语言中最重要的一种表达手段。早在亚历士多德时期便引起了人们的注意,成为修辞学和诗学的研究对象。在《诗学》和《修辞学》两部著作中,亚历士多德都对隐喻进行了较为全面的阐述,尤其值得注意的是,他突出了隐喻的创造性:“灵巧地使用隐喻的能力意味着对相似的一种领悟”。人们通过联想的媒介,将两个不同性质的事物放在一起,通过对两者的相似之处的类比,从而使生疏的事物、抽象的概念或者道理、深奥的知识描述的较为生动、通俗易懂,进而达到使人们理解、感悟的目的。所以,不论是在文学作品中,还是在我们现在的日常生活中,隐喻的使用都是相当的广泛,其使用频率也是相当高。　　 本文是运用词汇隐喻的基本理论,具体对俄语中表示饮食的一些词汇的隐喻意义进行研究。　　 本文由引言、正文、结语三部分组成。在引言中概括性地介绍了论文选题的现实意义及其重要性,提出了采用的研究方法、目的及研究结果。　　 第一章:隐喻研究的语言学理论基础。本章包括五个小节:第一节介绍了词汇的多义性;第二节介绍了在语言学范畴中隐喻研究的历史;第三节阐述了对隐喻的理解;第四节阐述了隐喻的语言实质;第五节介绍了隐喻产生的基础一联想。　　 第二章:俄语中饮食词汇的隐喻意义。本章分为四节:第一节分析了影响词汇隐喻意义的因素:内部因素和外部因素,即语言因素和非语言因素;第二节介绍俄语中具有文化含义的饮食词汇的隐喻意义;第三节分析俄罗斯文学作品中饮食词汇的隐喻意义;第四节介绍俄语饮食词汇在固定词组中的隐喻意义。　　 第三章:运用饮食词汇隐喻意义的语用效果。　　 在结语部分,我们对论文的内容做出了概括总结,得出了研究结论:在俄语的饮食词汇中存在着隐喻现象;影响隐喻是多种因素,其中民族文化对影响很大;在俄语中饮食词汇的隐喻被作家们广泛运用于文学作品之中,除此之外,饮食词汇的隐喻意义还被运用于固定词组中;隐喻的使用会达到一定的语用效果,从而使双方的交谈顺利、有效的进行。词义的发展是随着社会、文化的发展而发展的,词义是当代语言学家关注的一个方面,所以说对俄语饮食词汇的隐喻研究也应该是很有前途的一个研究方向,因为饮食是和人们的生活密切相关的,在饮食中文化中可以很好地反映一个民族的文化特性。