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姜科植物高良姜（Alpinia officinarun Hance）在临床上广泛用于治疗急慢性胃肠炎所致腹痛、腹泻和消化性溃疡等病症。现代药理研究已证明了黄酮类化合物的抗胃溃疡作用,而高良姜中又含有多种黄酮类成分,因此研究高良姜黄酮类化合物的抗胃溃疡作用,已经引起众多医药工作者的热切关注。本实验从高良姜中提取分离纯化得到黄酮类化合物,经鉴定为高良姜素后,利用大鼠幽门结扎胃溃疡模型、小鼠酒精性胃溃疡模型以及大鼠消炎痛胃溃疡模型研究高良姜素对动物实验性胃溃疡的作用,从而为中药新药研发提供相关依据。一、高良姜中高良姜素的提取分离纯化及鉴定高良姜乙醇提取物在经氯仿萃取后,经硅胶柱分离,以高良姜素对照品对照,薄层色谱鉴定,取最初斑点流分上Sephadex LH-20凝胶柱纯化,得高良姜素单体,并利用核磁共振仪鉴定。二、高良姜中高良姜素对动物实验性胃溃疡的作用2.1高良姜素对大鼠幽门结扎型胃溃疡的影响取SD雄性大鼠16只,随机分成2组:第一组生理盐水对照组;第二组高良姜素组(100mg·Kg-1),灌胃5天后,禁食不禁水24h,采用幽门结扎手术造大鼠胃溃疡模型,以胃液体积、总酸度、溃疡指数为检测指标。实验结果显示,生理盐水对照组、高良姜素给药组(100mg·Kg-1)两者胃液体积分别为15.07±4.66和7.89±3.69ml （P 0.01）,总酸度分别为100.62±37.87和61.91±27.20mmol·L-1 （P 0.05）,溃疡指数分别为4.99±2.02和1.41±1.75（P 0.01）,从而表明,高良姜素对大鼠幽门结扎型胃溃疡有明显防治作用。2.2高良姜素对小鼠酒精型胃溃疡的影响取ICR雄性小鼠50只,随机分成5组:对照组、模型组、高良姜素低中高三个剂量组(50、100和200mg·Kg-1),灌胃6天后,采用0.1ml/10g无水乙醇造小鼠酒精性胃溃疡模型,以MDA、氨基己糖为检测指标。实验结果显示,对照组、模型组、高良姜素给药组(50、100和200mg·Kg-1) MDA值分别为0.270±0.077