‘早秋’是大中果型早熟完全甜柿品种,九月上旬成熟,品质极优,然而‘早秋’生理落果现象极为严重,加之缺乏系统有效的花果管理技术,严重制约了‘早秋’甜柿的生产推广。因此,本实验以‘早秋’甜柿为主要试材,对‘早秋’甜柿花芽分化的形态特征、生理落果发生的原因以及优质大果管理技术进行探究,旨在为‘早秋’甜柿的花果管理和增产优质提供理论基础,主要研究结果如下:1.‘早秋’甜柿的花芽分化主要包括苞叶原基、萼片原基、花瓣原基、雄蕊原基和雌蕊原基五个分化时期,跨两个年度进行。因此,在栽培管理上应注意,在第一年柿树花芽分化开始前后(即5月下旬)和次年萌芽前后,应加强综合管理,以提高树体营养水平,促进花芽分化。2.不同长度的枝条上,随着枝条长度的增加,花芽数量逐渐增多。同一枝条上中间花芽所含小花数量多于两端花芽所含小花数量,且中间部位的花芽分化程度较快。花芽分化程度与生理落果相关,由于中部的花芽分化进程较快,所结果实落果相对就轻。3.离层的形成是‘早秋’甜柿生理落果发生的原因之一。‘早秋’甜柿在脱落之前于果实与柿蒂的结合部位形成了数层离层。通过对果实不同部位的内源激素进行测定,发现果实离层部位的内源激素含量变化可能更能反应与采前落果之间的关系。‘早秋’甜柿采前落果与内源激素变化有关。高含量的脱落酸(ABA)可能是柿果容易发生采前落果的重要原因,乙烯前体(ACC)可能对脱落有促进作用,ZT含量的下降与采前落果有关。4.生理落果的程度与枝条的生长方位和枝条长度有关。对于不同生长方位的枝条,斜伸枝条的坐果率较高较高且成花量和坐果量均较高。对于不同长度的枝条,中长果枝(15 cm-30 cm)的坐果率相对较高。5.叶片量、着花量与着果量直接影响生理落果的程度和果实的大小。生产上最适叶花比为8:1,最适叶果比为25:1-30:1。休眠期对‘早秋’甜柿的结果母枝进行适当的轻短截后,也可达到疏花疏果的作用,且节省人力物力,结果显示,11~20 cm的结果枝去1个芽、21~40 cm的结果枝去2个芽、40 cm以上的结果枝去3个芽最适宜。