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木质纤维素主要来源于农业、木材水解工业和造纸工业的固态或液态废弃物,由于产生量大而且不能被有效利用,而变成了环境污染物,同时,其它领域产生的大量木质纤维素也在各个层次不同程度地污染了环境。木质纤维素具有复杂和稳定的结构,不易降解,只有改变木质纤维素的这种稳定结构才能对其进行广泛的降解和利用。研究表明,利用微生物菌种如真菌,通过分泌木质纤维素降解酶氧化断裂木质纤维素的化学键可有效降解木质纤维素。因此本论文系统的研究了对木质纤维素具有降解作用的简青霉及其诱变菌分泌木质纤维素降解酶的能力及其对木质纤维素的降解情况。 首先,研究了简青霉(Penicillium simplicissimum(Oudem.)Thom BGA)分泌木质纤维素降解酶的能力及其对木质纤维素的降解情况。根据实验结果和SPSS数理统计分析,简青霉产木质纤维素酶能力与木质纤维素的结构有很大关系,其对木质纤维素的降解能力是几种木质纤维素酶间协同作用产生的结果。木质素过氧化物酶和锰过氧化物酶在降解木质素的同时对半纤维素和纤维素进行协同降解,是非选择性的木质素降解酶。漆酶对木质素的降解是选择性降解。另外,发现液态碱木质素的降解过程中存在生物吸附现象,生物吸附在简青霉对液态碱木质素的去除中起到了重要作用。 其次,以简青霉Penicillium simplicissimum(Oudem.)Thom BGA为出发菌株,对其进行原生质体紫外诱变,研究诱变菌株分泌木质纤维素降解酶的能力及其对木质纤维素的降解情况。结果表明,经过筛选获得2株诱变菌株(J12与J18),它们分泌的木质素降解酶酶活要明显高于出发菌株J.其中诱变菌株J12产生的漆酶和锰过氧化物酶酶活较高,相对于出发菌株J分别提高了145%和47%,达到44.0 U/g和50.9 U/g。诱变菌株J18产生的木质素过氧化物酶酶活较高,达到67.1 U/g,相对于出发菌株J提高了40%,且木质素降解率也最高,相对于出发菌株J提高了198。1%。经过7次传代,J12和J18的木质素降解酶活性保持稳定,没有降低。 最终研究结果表明,简青霉对木质纤维素的降解主要是多种木质纤维素降解酶协同作用的结果。通过原生质体紫外诱变能显著提高简青霉对木质纤维素的降解能力。