【摘 要】
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本试验旨在研究日粮中添加黄梁木叶对麻黄鸡的生长性能、屠宰性能、血清指标、小肠形态和盲肠菌群的影响。选来源相同、体重接近的576只30日龄雌性麻黄鸡,随机分成4个组,分别为干粉组（日粮+5%黄梁木叶干粉）、青贮组（日粮+5%青贮黄梁木叶）、微贮组（日粮+5%接种乳酸菌青贮黄梁木叶）和对照组（无添加常规日粮组）,每个组设置6个重复,每个重复24只。饲喂试验期一共30天。主要结果如下:（1）在饲养30天
【基金项目】
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广东省林业科技创新项目（2018KJCX001）； 林木饲料化产业开发研究与示范项目； 畜禽健康养殖与粪污资源化利用关键技术研究与推广项目；
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本试验旨在研究日粮中添加黄梁木叶对麻黄鸡的生长性能、屠宰性能、血清指标、小肠形态和盲肠菌群的影响。选来源相同、体重接近的576只30日龄雌性麻黄鸡,随机分成4个组,分别为干粉组（日粮+5%黄梁木叶干粉）、青贮组（日粮+5%青贮黄梁木叶）、微贮组（日粮+5%接种乳酸菌青贮黄梁木叶）和对照组（无添加常规日粮组）,每个组设置6个重复,每个重复24只。饲喂试验期一共30天。主要结果如下:（1）在饲养30天后,与对照组相比,添加5%青贮黄梁木叶增加了麻黄鸡的平均日采食量和料重比（P＜0.01;P＜0.05）;添加5%接种乳酸菌青贮黄梁木叶增加了麻黄鸡的总增重、平均日增重和平均日采食量（P＜0.01）。（2）与对照组相比,添加5%黄梁木叶干粉降低了麻黄鸡的屠宰率和半净膛率（P＜0.05）,提高了腿肌率（P＜0.05）;添加5%青贮黄梁木叶降低了麻黄鸡的肌间脂肪宽和肝脏相对重量（P＜0.05）,增加了胸腺、免疫器官的相对重量（P＜0.05）;添加5%接种乳酸菌青贮黄梁木叶提高了麻黄鸡的胸肌率（P＜0.05）,降低了肌间脂肪宽和肝脏相对重量（P＜0.05）,增加了免疫器官的相对重量（P＜0.05）。（3）与对照组相比,添加5%黄梁木叶干粉、5%青贮黄梁木叶和5%接种乳酸菌青贮黄梁木叶,均降低了麻黄鸡血清中的GLU和TC含量（P＜0.01）;添加5%接种乳酸菌青贮黄梁木叶,使GSH-PX水平增加了34.63%（P＜0.05）;添加5%黄梁木干粉降低了Ig A、Ig M和Ig G免疫球蛋白水平（P＜0.01）,添加5%青贮黄梁木叶和5%接种乳酸菌青贮黄梁木叶提高了Ig A、Ig M和Ig G免疫球蛋白水平（P＜0.01）。（4）与对照组相比,添加5%黄梁木叶干粉增加了回肠的绒毛高度、绒隐比值（P＜0.01;P＜0.05）,但降低了空肠绒毛高度（P＜0.01）;添加5%青贮黄梁木叶增加了十二指肠的绒毛高度、绒隐比和回肠的绒毛高度（P＜0.01）;添加5%接种乳酸菌青贮黄梁木叶增加了麻黄鸡的盲肠相对长度（P＜0.01）,增加了麻黄鸡十二指肠的绒毛高度和绒隐比（P＜0.01）,增加了回肠的绒毛高度和绒隐比（P＜0.01;P＜0.05）。（5）与对照组相比,添加5%青贮黄梁木叶增加了厚壁菌门的比例（P＜0.01）;添加5%黄梁木叶干粉和5%接种乳酸菌青贮黄梁木叶,均降低了麻黄鸡盲肠拟杆菌门的比例（P＜0.01）,增加了厚壁菌门的比例（P＜0.01）和增加了Alpha多样性中的Shannon指数（P＜0.05）;添加5%接种乳酸菌青贮黄梁木叶还增加了Simpson指数（P＜0.05）。结论:在日粮中添加5%黄梁木叶干粉,具有降血糖、血脂的作用,促进了盲肠微生物多样性。在日粮中添加5%青贮黄梁木叶,提高了麻黄鸡的采食量和免疫水平,促进了小肠的形态发育,具有降血糖、血脂的作用。在日粮中添加5%接种乳酸菌青贮黄梁木叶,提高了麻黄鸡的生长性能、屠宰性能、和免疫水平,促进小肠的形态发育并增加了盲肠微生物的多样性,此外还具有降血糖、血脂的作用。在日粮中添加接种5%乳酸菌青贮黄梁木叶对麻黄鸡的饲养效果最佳,值得推广。
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