本论文系统研究了烟草陈化过程各种化学成分的变化、烟草内在质量的评价系统、烟草常规成分连续流动分析，主要结果如下： 1、不同产地和等级的烟叶在陈化过程中其内在质量的各项指标得分均有不同程度的提高，在陈化18个月时达到最佳值，其后逐渐降低。烟叶中的总糖、还原糖、总氮、总碱、氨基酸含量、pH值、蛋白质、淀粉、总挥发碱、氮类化合物、亚油酸、棕榈酸、亚麻酸和多元酸等含量在陈化过程中逐步降低，一般在陈化18个月后其变化才趋于平缓。而糖碱比、施木克值、低级脂肪酸、豆蔻酸、油酸、硬脂酸、高级脂肪酸、无机成分和芳香醇类物质含量等在陈化过程中逐渐升高。酮类物质在烟叶的陈化过程中除茄酮外，其他所测定的各种酮的含量均有升高。 2、通过采用系统理论对影响烟草内在质量的各项因子进行了分析，确定了内在质量评价的系统结构和状态行为，建立了烟草内在质量评价的系统结构模型。内在质量评价系统Zn={(P(i)，Rz)}，是各种化学成分与各种化学成分之间关联的集合；其中P(i)={p(1)，p(2)……p(n)}是各种化学成分的子集合。 3、通过相关分析和回归分析得出，与评吸各项指标均呈现正相关的有糖碱比和施木克值，而氮碱比与香气质、香气量、杂气、劲头和评吸总分等均存在一定的负相关。苹果酸与香气质和香气量呈现正相关，丙二酸基本上是呈现负相关；豆蔻酸与内在品质指标呈现正相关，亚油酸呈现负相关，而亚麻酸只与评吸余味呈现极显著负相关；甲酸、辛酸和庚酸与评吸品质均呈现正相关，其他各种低级脂肪酸也与评吸的某些指标呈现正相关。醇酯和内酯(如甲酸糠醛酯、二氢猕猴桃内酯)与评吸各项指标呈现正相关，而其一元醇与羧酸形成的酯与评吸的各项指标则呈现负相关。酮类物质基本上与烟叶的评吸质量呈现正相关。与香气量呈现正相关的醇有芳樟醇、糠醇和2-呋喃甲醇，同时芳樟醇和2-呋喃甲醇也与评吸劲头呈现正相关。酰胺类物质与评吸质量的各项指标(除余味外)呈现负相关关系。烟叶中的含氮化合物与评吸质量呈现负相关，特别是可溶性氮，所测定的全部含氮化合物与评吸的刺激性均呈现负相关。杂环化合物基本上与香气质和香气量呈现正相关，与杂气和余味无相关，吡啶、2，3-二甲基吡嗪与评吸的刺激性呈现负相关。各种氨基酸与评吸指标呈现负相关，评吸各项指标中氨基酸影响