不同来源和水平的维生素D3对蛋鸡生产性能、蛋品质和胫骨质量影响的研究

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为了研究纳米维生素D3(NVD3)相对于普通维生素D3(OVD3)在蛋鸡产蛋高峰期中的添加效果,本试验采用了饲养试验的方法,研究了饲粮中添加不同来源和水平的维生素D3(VD3)对产蛋高峰期蛋鸡生产性能、蛋品质、血液生化指标及胫骨质量的影响,旨在为蛋鸡饲粮配制提供理论参考。试验采用2×4双因子完全随机设计,将320只21周龄健康的尼克粉蛋鸡随机分成8组,每组4个重复,每个重复10只鸡。1~4组在基础饲粮中添加普通维生素D3,添加水平分别为100、300、900、2700IU/kg,5~8组在基础饲粮中添加纳米维生素D3,添加水平分别为100、300、900、2700IU/kg,预饲期一周,试验期为18周。试验结果表明:(1)维生素D3源与维生素D3水平在蛋鸡生产性能、蛋品质、血液生化指标及胫骨质量上未表现出显著的互作效应(P﹥0.05)。(2)维生素D3源对软破壳率、平均蛋重、胫骨灰分中磷含量影响极显著(P﹤0.01),维生素D3源对血清钙和胫骨强度影响显著(P﹤0.05),对软破壳率、平均蛋重、血清钙及胫骨强度纳米维生素D3组极显著或显著高于普通维生素D3组,胫骨灰分中磷含量纳米维生素D3组极显著低于普通维生素D3组。(3)维生素D3水平对破壳率、平均蛋重、胫骨强度及胫骨干重影响极显著(P﹤0.01),维生素D3水平对血清碱性磷酸酶和胫骨灰分中磷含量影响显著(P﹤0.05)。随着维生素D3水平的升高,平均蛋重、血清钙、血清总蛋白及胫骨强度升高,料蛋比、软破壳蛋率、碱性磷酸酶活性随着维生素D3水平的升高而降低,蛋壳厚度、蛋壳强度及血清磷随着维生素D3水平的升高呈先升高后降低的趋势。结果提示,纳米维生素D3可以替代普通维生素D3作为蛋鸡饲粮的维生素D3源,纳米维生素D3作为蛋鸡饲粮的维生素D3源在蛋鸡生产性能和胫骨质量方面效果优于普通维生素D3,结合生产性能、蛋品质、胫骨质量蛋鸡产蛋高峰期饲粮中维生素D3的适宜添加量为900~2700IU/kg。
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