【摘 要】
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本试验旨在研究不同添加剂量的稀土壳糖胺螯合盐(Rare earth-chitosan chelate,RECC)对肉仔鸡生长性能及肝脏、脾脏和小肠组织样本中免疫和抗氧化指标的影响,并初步探索RECC对肉仔鸡免疫和抗氧化功能的调节机制。本试验选取1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡192只,采用单因素随机区组设计,随机分为4个日粮处理组,每个处理6个重复,每个重复8只鸡(公、母各半)。各组组间初始体重无显著
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本试验旨在研究不同添加剂量的稀土壳糖胺螯合盐(Rare earth-chitosan chelate,RECC)对肉仔鸡生长性能及肝脏、脾脏和小肠组织样本中免疫和抗氧化指标的影响,并初步探索RECC对肉仔鸡免疫和抗氧化功能的调节机制。本试验选取1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡192只,采用单因素随机区组设计,随机分为4个日粮处理组,每个处理6个重复,每个重复8只鸡(公、母各半)。各组组间初始体重无显著性差异。其中,对照组饲喂基础饲粮,3个试验组分别饲喂添加150、200和250 mg/kg的RECC试验饲粮,试验期共42天,前期为1~21天,后期为22~42天。(1)通过记录各阶段肉仔鸡的初始重、末体重、饲料采食量和剩料量,计算平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)及料重比(F/G)来探究RECC对肉仔鸡生长性能的影响。结果表明:日粮中添加RECC提高了肉仔鸡ADG,F/G相应降低,提示RECC可以提高肉仔鸡饲料转化率。且在添加剂量为175-200 mg/kg时,肉仔鸡的生长性能得到了显著提高。(2)通过测定肝脏、脾脏和小肠组织样本中细胞因子和免疫球蛋白的含量及组织样本中TLR4/NF-κB信号通路相关基因的表达水平,探讨RECC对肉仔鸡免疫功能的影响及其作用机制。结果表明:日粮中添加RECC在不同程度上提高了肉仔鸡肝脏、脾脏和小肠组织样本中IL-2、IL-4、Ig A、s Ig A、Ig G和Ig M的含量,降低了IL-1β和IL-6的含量。同时,RECC可以抑制TLR4/NF-κB信号通路相关基因表达水平,抑制TLR4、My D88、NF-κB p50、NF-κB p65和IL-6 m RNA的基因表达量,从而减少炎症因子释放。(3)通过测定肝脏、脾脏和小肠组织样本中抗氧化指标的活性或含量及组织样本中Nrf2信号通路相关基因的表达水平,探讨RECC对肉仔鸡抗氧化功能的影响及其作用机制。结果表明:日粮中添加RECC在不同程度上提高了肉仔鸡肝脏、脾脏和小肠组织样本中T-AOC、GSH-Px、CAT和SOD的活性,降低了MDA含量,且抗氧化酶活性随剂量的增加呈“低促高抑”效应。同时,RECC可以激活Nrf2信号通路,增强通路上Nrf2、CAT、GPx-7和SOD m RNA的表达量来调节机体的抗氧化功能。综上所述,日粮中添加RECC能够提高肉仔鸡的生长性能;并通过抑制TLR4/NF-κB信号通路上相关因子表达水平减少炎症因子释放来调节机体免疫功能;通过激活Nrf2信号通路上相关因子表达水平、增强抗氧化酶活性来调节机体抗氧化功能。在本研究中,肉仔鸡日粮中添加175-200 mg/kg RECC具有显著的促生长作用。
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