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当今社会,企业竞争已经从最初的产品竞争、客户竞争而演变、发展成为人才竞争,对酒店这种劳动密集型行业尤其如此。各酒店要想在竞争日趋激烈的市场中有一席之地,就必须在“员工”这一服务“终端”中取胜。酒店员工对企业的期望已经上升到职业自豪感、自我效能感、和归属感等更高层次的需求。企业管理人目前需要从酒店员工职业生涯管理入手进行人力资源管理。追求以最小的成本,引进和留住人才。A酒店集团,在中、高档酒店业务中处于全球领先地位,是高档及奢华酒店及国际知名的饭店管理集团的主要竞争者。但是,由于现代社会政治经济的发展,以及员工个人意识的觉醒,A酒店集团大中华区人力资源管理方面存在的一些问题逐渐暴露出来。在结构性失业和酒店业自身特点的影响下,2009年A酒店集团A酒店的人才流失率已达22.22%。情况非常不乐观。已成为了制约A集团发展的瓶颈之一。 本研究以“胜任力”的理念对A酒店人力资源管理的影响出发,综合马斯洛的需求层次理论和ERG理论,对员工积极性、离职原因做深入分析。阐述了影响A酒店人才流动率的几个重要原因。A酒店基于胜任力的缓解人才流失对策已取得一定成果。本文通过回顾实施原因及过程,以期为A酒店下一步的人力资源管理工作提供理论支持,以达到稳定员工队伍,降低人才流动率,提高劳动生产积极性的目的,并同时提高人力资源管理水平。 酒店业作为劳动力密集型行业,在新形式下发现缓解人才流失问题对于整个行业乃至其他劳动密集型行业有重要意义。作为国内迅速发展的国际酒店管理集团,A集团在缓解人才流失问题上进行的实践对于整个行业都有一定的启示。“胜任力模型”理念在A集团、A酒店的成功实施,验证了人本理念及措施在缓解人才流失问题上的适用性及有效性。