两种环境和植物乳酸菌对产气荚膜梭菌攻毒蛋仔鸡小肠形态结构和免疫功能的影响

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本研究旨在探讨在两种环境(特定的无病原体环境和自由散养环境)中添加植物乳酸杆菌对产气荚膜梭菌攻毒蛋仔鸡的保护作用。试验采用2×2双因子设计方法,选择80只体重相近的1日龄白来航蛋仔鸡随机分为4个组:散养环境+基础日粮组、散养环境+植物乳酸杆菌组、特定的无病原体(SPF)环境+基础日粮组、SPF环境+植物乳酸杆菌组;两种环境下的植物乳酸杆菌组在蛋鸡1-35日龄日粮中添加植物乳酸杆菌,所有的蛋仔鸡在36-42日龄每天口服1 m L产气荚膜梭菌,在攻毒后的第1、3、10天进行采样,整个试验期为52天。通过比较蛋仔鸡小肠形态结构、血清生化和免疫指标及蛋仔鸡回肠细胞因子及紧密连接蛋白基因表达,分析环境和植物乳酸杆菌对产气荚膜梭菌攻毒蛋仔鸡的保护作用。结果表明:产气荚膜梭菌攻毒导致蛋仔鸡明显的小肠组织损伤,散养环境能显著增加产气荚膜梭菌攻毒蛋仔鸡的回肠绒毛高度,在SPF环境或自由放养的环境中,日粮中添加植物乳酸杆菌明显增加了小肠绒毛高度与隐窝深度的比值以及回肠粘膜中MUC2基因m RNA的表达,同时降低了回肠粘膜中TNF-α基因的m RNA表达水平;添加植物乳酸杆菌显着降低了鸡血清中总蛋白、总超氧化物歧化酶和谷草转氨酶的含量。试验结果表明:自由散养环境则有助于修复鸡炎症后期的损伤,在散养环境中补充植物乳酸杆菌更有利于蛋仔鸡感染产气荚膜梭菌的恢复。
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