【摘 要】
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针对湖南省传统规模化猪场面临环境污染、产品安全和资源节约三大挑战,以及大力发展生态养殖和促进生猪行业转型升级的需求,从猪场生态系统的高度,以农业生态学原理和生态经
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针对湖南省传统规模化猪场面临环境污染、产品安全和资源节约三大挑战,以及大力发展生态养殖和促进生猪行业转型升级的需求,从猪场生态系统的高度,以农业生态学原理和生态经济学原则为指导,以环境友好、安全健康、资源节约为目标,采用定性与定量、理论探讨与实证分析相结合的方法,并借鉴发达国家先进经验和广泛征求专家意见,开展了湖南省规模化生态养猪评价指标体系研究。主要结论如下:1、生态养猪现状剖析结果看出,目前湖南省生猪生态养殖的行政管理合力不够;畜禽养殖布局不合理,养殖业与种植业严重脱节;相应政策和环境管理严重滞后,鼓励措施不足;先进适用技术推广不够;尚未形成可推广的有效治理模式。2、生态养猪评价体系构建结果指出,湖南省规模化生态养猪评价体系由指标评价体系和星级评价模型构成。其中指标评价体系,在遵循完备性、重点性、实用性和规范性4原则基础上,可分为4个一级指标,12个二级指标,32个三级指标构成;而在32个三级指标中,5个为约束性指标(其中任意一个指标得分为零时,即为非生态养猪),18个为一般性指标,5个为加分性指标,4个为参考性指标。3、生态养猪评价体系实证结果表明,A猪场约束性指标全部为满分,一般性指标和加分性指标共扣了37分,其最后得分为228分,根据星级评价模型,该猪场达到二星级规模化生态猪场标准。其扣分环节主要是新能源利用、节能设备应用和生态管理体制建设等还有很大的改进空间。4、提出了湖南省规模化生态养猪对策建议,即:推行规模化生态养猪星级评价;完善支持生态养猪的政策标准;加大规模化生态养猪财政投入;加快生态养猪先进技术推广;加强食品安全监管力度。
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