山西省生猪产业转型发展对策与措施之探析

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本文从山西省生猪业的历史着手,从全省生猪生产情况、生猪产区分布情况、生猪养殖大县情况、生猪体系建设情况以及生猪品种引进、培育、保护情况五个方面详细分析了山西生猪产业现状,简要地叙述了当前全省生猪产业四大特点,指出制约全省生猪产业进一步发展的核心因素是“种弱”的问题,在分析了山西省生猪产业转型发展的必要性与可行性后,提出了山西省生猪产业转型发展的总体思路:即以科学观为统领,围绕一个目标,坚持两条路径,依托三大基础,开拓四大市场,发挥五项优势,采取六条措施,全面推动全省生猪产业大跨越大转型大发展。山西省生猪产业转型发展的目标:到“十二五”末,全省生猪产业实现三个明显提高。即生猪规模化养殖水平明显提高,规模养殖比重达到80%以上;生猪加工转化能力明显提高,加工转化率达到60%以上;生猪市场供给能力明显提高,年出栏生猪达到2200万头以上。并从完善生猪良种繁育体系、推进养殖方式转变、加速产业化进程、提高服务水平和政策资金扶持等六个方面提出了山西省生猪产业转型发展的具体措施。
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