多穗柯又称甜茶。根皮苷是一种从多穗柯中提取出来的活性产物,具有非常广泛的药理活性。本论文深入研究了多穗柯中的天然活性产物,为高效利用多穗柯植物资源提供更多理论依据。本研究分为以下五个部分:1.多穗柯根皮苷的提取工艺研究采用超声波辅助提取法从多穗柯叶中提取根皮苷,通过响应面法优化得到最佳提取条件为:乙醇浓度64%,固液比为1:37,提取时间为38 min,浸泡时间35 h,最终根皮苷的得率为3.83%。2.多穗柯根皮苷的分离纯化工艺及抗氧化活性研究通过静态及动态试验考察大孔树脂纯化根皮苷的最佳条件并用三种方法来考察根皮苷的体外抗氧化活性。结果表明,D-101型大孔树脂的最佳分离条件为:上样量180 mL,上样浓度2 mg/mL,上样速度2 BV/h,解吸液用量4 BV,解吸液浓度75%乙醇,洗脱速度2 BV/h。在此条件下根皮苷纯度由27.62%增加到72.37%。多穗柯根皮苷有良好的还原能力,对羟自由基的IC₅₀为345μg/mL,提示根皮苷具有良好的抗氧化活性。3.SD大鼠高血糖模型的建立及稳定性通过高糖高脂饲料喂养联合腹腔注射不同剂量链脲佐菌素（STZ）的方法诱导SD大鼠,建立高血糖大鼠模型。造模后持续观察28天考察模型稳定性。结果显示,腹腔注射40 mg/kg的STZ为建立大鼠高血糖模型的最佳剂量。4.根皮苷对高血糖大鼠的预防作用将SD大鼠分为模型对照组,根皮苷低、中、高剂量组,空白对照组和阳性对照组（人参总皂苷）。连续灌胃相应药物28d后,腹腔注射STZ造模。观察根皮苷对高血糖大鼠的预防作用。结果表明,根皮苷能降低大鼠的血脂、血糖水平,减少代谢指标,保护大鼠的肝脏和胰腺。说明口服根皮苷能够对STZ所致的高血糖起到预防和延缓的作用。5.根皮苷对高血糖大鼠的治疗作用将高血糖大鼠分为根皮苷低、中、高剂量组,阳性对照组（二甲双胍）和模型对照组,另设一空白对照组。各组大鼠连续灌胃28天相应药物,观察根皮苷对高血糖大鼠的治疗作用。结果表明,根皮苷能降低高血糖大鼠的血脂、血糖水平,改善“三多一少”的临床症状,对肝脏和胰腺具有保护作用。表明根皮苷对高血糖大鼠有一定的治疗作用。