随着人们食品安全意识的提高,人类健康主题日益受到关注,食品检测行业成为社会关注的焦点。NY检测中心隶属于NY市质量技术监督局,其食品检测业务处于蒸蒸日上的局面。但是,随着NY检测中心食品检测的业务量不断增大,出现了检测周期长、检测报告延迟等问题,客户满意度有所下降。面对当前的机遇和挑战,NY检测中心希望对不能满足客户要求的原因做出分析并进行改进,以满足或超越客户的期望,使业务能够持续增长。本文研究的重点是以客户为关注焦点来改善NY检测中心内部情况。从当前业务的概况入手,针对存在的问题,采用流程优化的原理和方法深入分析其产生的原因,找出关键因素,对检测流程加以优化改进,研究优化方案的具体实施,最后对优化方案的实施效果进行评价。最终体现NY检测中心的宗旨：通过传递准确、及时的数据,为客户提供满意的服务。本研究主要运用了系统研究法、比较研究法、理论和实际相结合、文献研究等方法,通过对NY检测中心食品检测业务流程优化的研究,对其业务流程加以优化改进,达到有效地缩短检测周期,确保报告无延迟,提高客户满意度,同时起到控制或者有效降低业务运营成本的目的。