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本文采用以降低上部叶烟碱为目的的农业技术(试验一)和化学控制(试验二)两种措施对烤烟K326进行处理,研究了各因素对上部叶化学成分的影响效应。
试验一结果表明:各处理上部叶的烟碱、总氮、蛋白质、还原糖、总糖、淀粉、K+含量及单叶重总体呈下降的趋势;三因素中以伤根面的影响最大,除淀粉外,伤根面对其余化学成分的影响都达显著以上。留叶数和采收方式只对烟碱或石油醚提取物有所影响。
试验二结果表明:各处理上部叶的烟碱、总氮、蛋白质含量总体呈下降的趋势,丙二酸有使烟碱、K+含量降低的趋势,吲哚乙酸也有使烟碱降低的趋势,丙二酸的影响大于吲哚乙酸;吲哚乙酸有使K+含量升高的趋势,且影响大于丙二酸;二者对醚提物含量的影响趋势比较一致,随着浓度的增加,醚提物含量表现为先增加后降低的趋势。丙二酸和吲哚乙酸的交互作用对上部叶烟碱、淀粉含量、糖/碱、氮/碱、施木克值的影响都很明显。二者较好组合的浓度范围是:丙二酸为4.55~4.88(g/kg);吲哚乙酸为27.5~30.0(mg/kg)。对2003年试验和2004年重复试验按上、中部叶化学成分对各处理进行灰色综合评判,两年的结果较一致:试验一的处理2、3、4和试验二的处理3、4上部叶和受影响的中部叶各处理的灰色综合评判值都大于对照,为较好的组合。