武乡县梅杏产业现状及发展策略

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梅杏状若梅子,口感酸甜,品质极佳,是山西省特色水果品类之一,既可以作为优质特色林果产业,也可以发展精深加工产业,生产食品、药品、保健品和化妆品等副产品,可作为农村脱贫增收的主导产业,具有广阔的市场开发潜力。武乡县地处山西省东南部,自上世纪九十年代引种梅杏以来,其产业化发展已初具规模,基本形成了“育苗-种植-管护-加工-销售”较为完整的产业链。本文通过调研梅杏种植面积、区域分布、树龄结构、品种结构、加工、销售及地方政策方面的现状,系统分析武乡梅杏产业中存在的问题,主要为:标准化生产水平低、品种结构不合理、果农专业化水平低、缺乏新技术和信息服务等。本着明确产业发展战略定位,提高市场竞争力的目的,借鉴和参考发达国家和先进省市类似水果产业发展经验,提出武乡梅杏产业发展策略,包括夯实种业基础、加强产业支撑体系建设、加强技术和信息服务、强化领导、优化产业结构、大力推广绿色生产技术、深挖文化潜力打造全域旅游等方面。拟为今后武乡梅杏产业发展提供参考。
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