荧光光谱分析是一种重要且有效的光谱化学分析方法。本文针对所要识别的客体，将具有选择性识别功能的基团修饰在荧光基团上，合成具有选择性识别的荧光分子，根据荧光分子与客体作用后荧光信号的变化，可用于对客体的识别及传感。自组装单分子层（SAMs）膜技术可以在分子水平上按人们预期的目标进行设计，利用自组装膜技术能产生用一般方法制备的修饰电极所没有的功能，SAMs已被广泛应用在电化学分析中，但其在荧光分析中的应用罕见报道。 本实验制备了对金属离子和糖具有选择性识别的荧光物质，研究液相中对金属离子和糖的荧光传感。利用DL-半胱氨酸（Cys），将具有选择性识别的荧光物质自组装于金表面，将SAMs应用于对铜离子及单糖分子的识别与荧光传感。主要有：①合成了对铜离子具有选择性识别的荧光物质1-萘基-N,N’二乙酸-乙二胺（NDAE），建立铜离子荧光传感体系，利用表面活性剂提高了对铜测定的选择性和灵敏度，相对荧光强度（I₀／I）与铜离子浓度在4.9×10^-7～5.6×10^-6mol／L范围内呈良好线性关系，检测限（3SD／K）为1.5×10^-7mol／L。②将荧光试剂1-萘胺乙酸（NAA）和1-萘胺二乙酸（NADA），组装于修饰有Cys的金表面，将其用于测定超痕量铜离子，检测限达0.2ppt，并可实现荧光物质的重复使用，稳定性好，再生方便。③合成N-（2-硼酸基-苄基）-1-萘胺（简称BBNA）。利用硼酸基与糖的作用，建立对D-果糖有选择性识别的荧光传感体系。D-果糖的浓度在3.2×10^-1-1×10^-3mol／L范围内，体系荧光强度的变化与D-果糖的浓度具有良好的线性关系，可用于对D-果糖的定量检测，检测限为1.06×10^-4mol／L。④合成修饰巯基的苯硼酸（TGA-PBA），并将其组装于金表面，制备自组装膜TGA-PBA／Au，以及将邻氨基苯硼酸（PBA）组装于修饰有Cys的金表面，研究两类膜电极的荧光及电化学性能，并用于糖的识别。